7 L& }; u( ?. Z, t, |$ `公仔箱論壇
) `2 n# y4 H6 @; K' K/ b$ ~( m公仔箱論壇作料如下：tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ z; v& I' A7 ~& Y5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: \2 S2 `& r4 ~; @
香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。 5 {0 ?( u; v( [, U
! } `1 i* A7 T2 B" H" s: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. E% m- U! ], b$ _
2 c9 e3 j+ |0 H& C先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" I, r7 c* g; V
公仔箱論壇$ u$ Q Z+ w/ l
 ' h" f, W8 ?4 e% P) w! M) \3 s* J
, w: a) B" Z' a! ?4 l0 h
另外煎魚的鍋一定要洗幹淨，先開火把鍋烤乾，熄火稍微晾涼後，用生薑把鍋擦一下，讓鍋裏有一層薑汁，再開火倒油，油溫熱後，把火調低，不要太大，這時候把魚放下去，慢慢煎就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 _3 e( h4 K# V* a$ f
公仔箱論壇( _# U: i* L; P+ p6 i# p
! E; G- ~3 G+ U) c# o5.39.217.761 k8 x5 @5 P, W' g( E8 B8 l$ D
等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。
- T& V2 {; [& S. j9 s- I5 M k5.39.217.76
* B+ t( B0 g6 ytvb now,tvbnow,bttvb
- P' U7 R/ v9 R$ h; d
1 z! a$ E( J o+ e# d0 _; o" [鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。( M6 M- L5 d+ g( K/ }6 U; ]
3 G1 U7 U6 \; ? r7 b& K1 q9 S5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g/ x) R6 _: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q I4 z9 ?+ J+ h$ f" K) X5.39.217.76等汁快收乾時候下香菜，起鍋！
$ A) O y6 R5 X2 l* r) A: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; {& N# B$ V X* C0 J% ^
7 S+ q4 F* G- M2 E9 ^3 G$ T1 }8 M& {& b
成功了！看樣子不錯嘛！公仔箱論壇" }; H6 F) x% H% z' q
" b$ I& C1 p2 W公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-4 03:13 AM
| 