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材 料( `5 q5 Y3 O' A7 H) D% P, r7 e
四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許5.39.217.76/ k/ x$ A% C, j: r- i: A5 K
2 y+ ^' u4 t- A& m1 b做 法
' B* [4 m( H- t4 z; |+ n1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 ， 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 ， 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 然 後 浸 冰 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O! p" r" p9 _) B. @& d
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2. 番 茄 切 成 2 份 。 5 J b t5 j, ?7 |0 I2 Y
+ j0 W( g" H8 K$ t8 n7 H; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。 / ^* D! f, V% g! }4 G2 `3 K
! P/ B. e/ H, ?: _& I: A' ~公仔箱論壇4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 ， 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 ， 淋 上 沙 律 汁 便 成 。
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8 ~' L3 D, ]' A& p B2 X公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇: z) ^9 }' X ?- `& W
白 酒 醋 因 有 果 糖 ， 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 ， 買 時 留 意 說 明 。 |
發表於 2009-4-30 02:16 PM
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