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# N. W5 r& I! k" P2 I/ h5.39.217.76材 料7 @# q( |6 h3 H3 D. h) i
鹹 肉 10 両 、 上 海 百 頁 1 包 、 春 笋 1 斤 、 上 海 火 腿 腳 1/2 斤5.39.217.76( R+ J# L0 J% h* P$ k. g
: N! b4 B0 R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 {% C0 w# |- o+ ~- x8 p2 N2 o+ h
做 法5.39.217.76( a7 Z0 k% o7 T6 v4 W% \
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) c! T8 i" h% r1. 春 笋 去 殼 ， 剝 至 不 見 深 啡 色 部 份 後 切 角 ； 鹹 肉 切 骨 排 狀 ， 與 火 腿 腳 一 同 汆 水 。
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O+ }& E* D! b5.39.217.762. 準 備 一 鍋 清 水 ， 放 入 春 笋 、 火 腿 腳 、 鹹 肉 及 百 頁 ， 以 大 火 煲 15 分 鐘 ， 轉 細 火 煲 30 分 鐘 便 完 成 。5.39.217.76) o! |; K$ S+ ]
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, N0 u, q' _ P2 Q1 E5.39.217.76（ 左 ） 冬 笋 肥 大 短 小 ， 秋 冬 最 當 造 ； （ 右 ） 春 笋 幼 長 尖 細 ， 由 農 曆 年 後 至 清 明 前 後 就 最 多 最 靚 。1 W _ F5 }# b/ y
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發表於 2009-4-15 02:17 PM
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