[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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( B6 L, J: y! ^材料
5 ^9 ^& d  M" ~" X! @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉（絞碎）300g公仔箱論壇7 _: V, {  v! ]! b* h
大蔥（剁碎）2粒
# i  ]1 n0 l0 Q3 x5.39.217.76蘿蔔（剁碎）半條
8 G( ]* X* d7 q) l2 K$ ~9 P9 a2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳（切碎）2大片
8 b- F' R* w  s馬鈴薯3粒
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8 v& Y: T  c; W, ]/ d調味料tvb now,tvbnow,bttvb) \* `/ Y9 _% a4 t5 f2 S. K' R, Y; |+ y
齋蠔油1湯匙
& o: Y7 B2 x% X# I3 C芝士1片公仔箱論壇9 b  C6 A3 s3 t& Q6 V# @
胡椒粉少許公仔箱論壇, }+ r+ ^# u" d9 R+ h% W; [
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; r; G4 @* G" Q% s- Z) [
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" L3 i+ B% D) a5.39.217.76做法) x& \8 d) X: T4 \6 [
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
. R4 h; V: q" T3 O% ^: ntvb now,tvbnow,bttvb2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。; I8 P8 X6 a# Z7 h: C
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 v3 i. E8 r
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。