[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料6 a; P3 ]9 m3 H8 ^; W& P- I, q
豬肉（絞碎）300g
+ d; k' ^2 a& Y, J5.39.217.76大蔥（剁碎）2粒公仔箱論壇# X3 \/ G6 o7 _  f8 A
蘿蔔（剁碎）半條( q% I" {% H: b( s; G
木耳（切碎）2大片
  T, n6 \. d( j* r, K, ]公仔箱論壇馬鈴薯3粒
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調味料5.39.217.766 J4 e: ]4 V' i* `: q" d* K7 F
齋蠔油1湯匙
( n+ E  g6 t- Y+ n/ g, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士1片
) c( |& j4 v# ~0 C! e% W( `* f5.39.217.76胡椒粉少許
$ B! v; y8 p5 \3 r; z  H8 h! L5.39.217.76鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* D; b. [9 W& e/ G

8 n9 b( m( B3 S公仔箱論壇5.39.217.764 n/ @6 {# Q& G2 k0 o9 {2 A
做法
( x: I- S3 o! O0 E" c4 F1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; }/ k4 v2 J3 l& S& R+ P" ]9 u
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
9 P- _9 |8 O+ T+ E5 C3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇  I/ s& g7 S( e' t) J) R8 e) E
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。