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: o* t7 I+ \" {- t9 o m, Xtvb now,tvbnow,bttvbIngredients （ 2 人 分 量 ）
; w5 g/ c" m$ Z+ h+ R3 ]公仔箱論壇蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
: P6 J; `5 W2 u4 d9 o8 i4 Z& ^意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 公仔箱論壇7 {1 _- i9 M% w) ~8 _
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
. J$ d# f- j6 g+ F( G橄 欖 油 ︰ 40 克
1 _( n9 w9 S! M+ l- K! C% @! I. R0 O5.39.217.76意 粉 ︰ 160 克 公仔箱論壇5 a* \1 ~4 X' \2 X
雞 湯 ︰ 120 克 公仔箱論壇. ~* X) H+ U/ Q% y% r4 x
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 d) M4 Y4 T+ `( w' ~; {5 n
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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+ q. o& u3 o6 F3 I. E0 e% [3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。* ]8 W3 E/ M L# M2 E0 k8 V r
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Tips
% z8 T' z( M1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
2 F3 N8 ~; E* ltvb now,tvbnow,bttvb2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。/ W! p& H6 t( _
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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