[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料
( I. `4 F: G" g& A: g: u6 Y; ^: ~5.39.217.76豆腐卜    2包
8 ?( E5 y# X! ~2 |! f9 G包菜       半個5.39.217.76/ w8 K$ J) @, o( l3 H7 Y
蕃茄       3粒5.39.217.767 h/ b- F# D% e. [, ^0 B0 J
木耳絲3 ^) N' i9 S1 z% r. t  [

& E5 Z7 S' q. u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇" |" W; X2 N( b/ b" q# x$ _
素蠔油，豆豉醬  適量
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5.39.217.76/ V" a) f6 C/ [  e6 S, V$ d8 @8 a
作法
7 q: k& X9 D$ T4 U1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。
- R; s2 O- Y% B9 U" K5.39.217.762.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。
- C3 _$ u+ Y/ x5 B/ r0 b5.39.217.763.加入包菜，燜煮，便大功告成。