[西式食譜] 鰻魚壽司卷

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材料(2人用)
0 X- V: [/ p8 e/ j0 ^紫菜.....2塊( V( P4 s# _$ H: ?5 u  {$ B1 X
水.....350毫升
% o% A$ s& [0 r( a% P& F2 ?5.39.217.76日本米.....240克
4 o0 J4 `! i$ x" t日本芥末.....2茶匙
- z$ c9 g* G; M0 T6 f( ]" Mtvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....1湯匙: a" d- U1 O/ m" E4 k0 m# }
即吃燒鰻魚.....1條公仔箱論壇# d! |4 \, a/ O' D
青瓜（切絲）.....4條5.39.217.768 Q) K6 X, n' V0 i; c5 I/ X; c" j
日本黃蘿蔔（切絲）.....4條
5 w' \5 }4 B  s) ~: K公仔箱論壇壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙
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1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後，趁熱加醋拌勻，白飯放在大碗中擱涼
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2.將紫菜放在竹蓆上，再放上一張保鮮紙，放上壽司飯。　
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2 K( U8 [$ z) k1 t1 ^  ?  G( [3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜，加上日本芥本後捲成壽司，取走竹蓆後切件，伴日本豉油食用。