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瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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. p# d6 G- d0 d2 \* W( Z$ w調味醃料（肉丸）： 5.39.217.768 p! f& E7 u% s% q
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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做法:
2 Z8 a+ `3 E! c) v2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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- s) ?+ A, }; n8 U5 y公仔箱論壇2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。5.39.217.76. O0 T" _5 l: \/ R9 i. t
' D5 b, d2 F& z+ i1 R" E2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
8 F; O2 ~! I3 n7 S9 p4 I+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 U/ c$ `6 ^) N9 d+ D% r
4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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