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[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


, _1 ^3 K' q7 s$ A) y) m1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 _7 q. {5 f! v
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 B: w  I- g6 Q4 m( v: G% W
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調味醃料:
+ ]/ q: g6 r4 w/ }; m8 \7 \$ C! z! d' ]4 \公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
0 B8 v6 u. F) b0 a8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X. R# Y2 ~6 `" c5 R! }

8 }9 N) o- t* b6 Y" v5 z做法:     
2 x& {$ e* [+ Y公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;1 G+ H1 B. F' V- O6 ]

8 z) z& w( C6 N6 O) R  r5.39.217.762. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;, x' U3 S. e9 O% [

( Q9 G* A8 V; `) Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。! k5 U( j6 o1 U* C# \! k! S
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