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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


3 I/ [) v  e2 g7 `: t材料:     3 D1 T# M* `- x# l- l# h
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙
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調味:     * Z: r% n6 S: h' w
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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4 S" [4 i; m  \  g5 X$ n) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 u# K9 x( e& R- I4 @# e
做法:     
1 y( d! q8 V. h( e! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。8 e6 K( Z7 n6 d: j9 q# |4 I# V5 l7 B

. d& B+ h. k5 |2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。5.39.217.767 X+ m$ _" i: {: a, g; T$ A& a0 e/ _

8 w5 N9 l+ l7 c. u! j3 i3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
* }5 j* P# B8 y7 ]$ W2 e2 V2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o. x9 p" k% E+ {# P公仔箱論壇4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。$ W8 z+ W& S$ `% k  p( B1 R
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