[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
, a5 P* r  N. ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
  N9 a5 @$ _( j7 _6 q  n9 S% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# b7 s; `6 F4 y- ~# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。5.39.217.76* d: d# }' s& E- k1 r
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 y. y& h/ ^6 p! x
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
, v/ }$ Q8 w# M; w4 S3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。