[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
) ^, u9 `( `% r6 |* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
; Q6 H6 K3 H; u% M做法5.39.217.766 p+ E( Z, d+ w0 @0 W
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
* g/ P* D3 q; _: U9 i+ L+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
4 I% _* k) N: x. P. Y* L公仔箱論壇3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。5.39.217.76" L+ C6 W& h8 U3 T0 i
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。