[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     
; \) \( w7 u5 l- e, `5.39.217.76去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  g7 q2 l9 E& b0 A

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2 K* e7 O) o. y/ @2 c* s公仔箱論壇調味:       x, {7 n0 d! P3 K: D" J2 p
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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0 u4 w( w9 J0 F0 I8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]" S+ b' C% g$ X( Q2 e
做法:     
3 p! M% H4 M3 X& ^* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( G3 i6 O. G. e

3 b& y- e- G# {* X) z) R! O- B2. 泡菜切片，?菜切段。
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4 U+ z4 b- Z7 n3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。公仔箱論壇% Z* N8 v" U% b0 ?3 \3 R

, z$ u6 p, ]; V  U( u5.39.217.765. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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