# z( F; B( a* M p8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 w' j( X( V; z5 F6 w! t. U' l
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# n: t- }/ Y% m, G% Y' O( _" T7 j
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1 f" n+ k% E3 H. m. v/ z0 Etvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb- S( Q8 l3 ?( ^: ^
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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( V3 p- c) `$ m! m做法: ' a: n, T3 @( i6 _* M, l
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。/ |% _ [ x1 i
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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: [% `, B9 F6 Z) z4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。3 d# M6 \2 r9 _: c0 N' U, r3 u
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。+ {0 q# c/ D0 ?( Z
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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