5 S; _0 j2 @+ N* o( x* D, H1 F5.39.217.76材料:
1 e, @& P% p7 Q( R- o' D去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:
" [0 a) P1 B+ G2 |3 ~! }鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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) @' j$ y9 f& o* I& Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: + U4 U2 h8 o0 o
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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` e8 O0 o: I: J2 S4 A! Y+ |5.39.217.764. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' ~& Y2 S9 U* L1 m
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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