[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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5.39.217.76& i) Q: D" a9 X! e& f0 l
材料
! h* a. u9 X) ^! K: i公仔箱論壇甜豬肉:
$ ~! Z1 a) I8 Z8 c2 x梅頭肉.....4兩(160克)切絲
) I3 o0 D. Y. M椰糖.....1湯匙
7 R0 ~2 f" q# ~) H9 r% o0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O8 B9 r+ o9 ]8 i+ y6 g1 e$ u
魚露.....2湯匙
3 I4 u, i: Q$ k4 U公仔箱論壇水.....100毫升
3 ~1 g/ u* f! S* J7 V  p* w9 a- mtvb now,tvbnow,bttvb
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* U. R9 x+ c5 Z伴吃:tvb now,tvbnow,bttvb! A! X$ ]3 r* X2 Q- G
青瓜片5.39.217.76) O! J9 w2 ~) q
指天椒碎
1 Q8 L( T9 l( ^; n1顆 青檸8 j5 p( ^: c& \5 y. M7 d

& A3 O# s9 ^" K- U0 @$ |$ d4 _# ?5.39.217.76
3 r4 ^% G: c9 I: j' c8 t( u: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯:公仔箱論壇& P4 P% X  H, X3 ~
雞蛋.....1顆 (打散)4 h  `& Y+ W# ~& V# P9 g
白飯.....300克 ; [9 v7 c6 z1 }3 I9 r# m
蝦糕.....2湯匙5.39.217.76" r: }& i- a" O& Q+ [
暖水.....2湯匙
0 Y$ t% T* |2 d* m乾?.....2顆 (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; s; E9 _5 }2 s, A7 D4 C6 u
生抽.....1湯匙
  J3 L) b7 B9 o公仔箱論壇公仔箱論壇& V' E: C7 q3 p9 h1 V7 Z3 Y
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做法
% J0 S$ H; \' t, C  q& j3 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。公仔箱論壇& i& o( e4 S1 I5 O6 Y; I

: ~$ }  Y2 b1 m8 u. a! y" }2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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1 b( Q; M) }+ _# {! M( u: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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4 Q7 Q" n3 _. |/ _- o# Y4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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  B- m5 m: P- O3 J" Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。