[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料
% X9 X/ c2 R# _1 G; y- w. ]tvb now,tvbnow,bttvb甜豬肉:
  n$ d" y9 P+ V5 w4 N. V/ h梅頭肉.....4兩(160克)切絲
0 j- Q3 R, d* r; |椰糖.....1湯匙 " \7 O) {% E5 z6 w
甜豉油.....2茶匙 : e  X& h5 k% V( P0 E# C' X
魚露.....2湯匙
; V4 E% j- S1 |4 Z$ o$ h) B7 H3 O水.....100毫升
5 \2 _6 Z; z" |9 F$ a" _; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 z: n8 a+ C, J
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伴吃:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 E6 d* T8 `, I4 ?
青瓜片. ^) E* \) Z* {
指天椒碎
; M7 e# L5 c) r$ U& N& N7 k  L' p$ i0 E5.39.217.761顆 青檸2 i8 ?$ O( J7 K0 N# d0 p
公仔箱論壇8 N# v! V' q0 M; b8 b2 t

  ?  W1 a4 n' |7 q" E公仔箱論壇炒飯:
4 D3 O1 g% r( y, h" s' @6 x4 v雞蛋.....1顆 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb+ r. a3 J+ }- C) {* p! }( S
白飯.....300克 3 {) V4 }; _1 N% d
蝦糕.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) F' j9 e+ M# V- m7 v) @
暖水.....2湯匙
, F- V  ?5 @0 K. R+ k- ^7 u1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾?.....2顆 (切片)
5 F3 x- \( B! s* w. A" e& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙 ! z' }" U0 r7 z4 N" @
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7 \6 C) ^9 o' `7 g4 s( N3 R" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 {: {1 H9 S! z7 A. H; e' z6 l- o公仔箱論壇1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。, c3 L' C( _* j" [) q
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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, U( S( v4 c+ V7 m" Q7 y0 w3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。7 m" W: v' d1 X9 z1 Z* j$ n# q2 V

) Q& O" b  H( N$ D; T! M1 S公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 ^. \, N. F- Y2 Z4 N
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。