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[中式食譜] 臘腸炒飯

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材料:6 b# j& W+ F8 E+ ^$ e' r8 P2 c
臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗公仔箱論壇; m) _' g* f: T* ^: z6 u3 s- J

; h1 G% {" v. _2 x: d/ V/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W: {. _) Z& P% @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 H$ `! N! V* r# P/ i! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起5.39.217.76# D; d- c; n' c* f3 ^7 S
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒6 R0 j- L0 m  @+ K" B
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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% @7 ^* @( Z  d5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟5.39.217.76% }# ~; S* I+ W1 w- c9 R

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