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材料:公仔箱論壇& x# c' R. b# n7 S7 P" r! t
臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗
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做法:
; _# \" L0 `. J公仔箱論壇1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起5.39.217.76- X- K! }! \$ }2 V1 ~3 ^5 W
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3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 H/ ^6 y" ~$ P l$ S9 m$ Y4 @
. g2 C2 L* W$ m) _4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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. j# q) H( T' O5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟* r$ U$ G8 [3 v& W8 h. k" ^2 n
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