材料
, M% B$ c" ?3 |( O雞：20克tvb now,tvbnow,bttvb) j, J" G3 o! D% c& Z! t; `
肉桂粉：1克
, E0 c- `- c4 h+ Y& Y5 V5.39.217.76麵粉：70克公仔箱論壇0 z# |- ~! E7 x: @' |4 p
牛油：45克
2 i- g- o; D# b* ltvb now,tvbnow,bttvb泡打粉：4克公仔箱論壇5 l2 f9 D9 q% ]& R4 E6 c
薑粉：2克5.39.217.76. _: W, `2 Q/ c4 C W' D
糖：25克
1 b& w" }, E D6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?" N2 K" O- j6 otvb now,tvbnow,bttvb裝飾
3 _$ Y3 g0 p% A7 u5.39.217.76免調溫粉紅色朱古力：適量5.39.217.765 `5 ^' p! H: p
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法 5.39.217.76) Y" c9 i" {5 J' G" E1 x: o8 X
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
8 @3 J; b' }9 t% N, I8 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; U: w3 z/ P7 @) S/ H& o" O
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* S# {2 {; @! R- u. u! ^2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 公仔箱論壇; I$ t0 I9 Y0 V( y: \& Q
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& o0 f* g i6 r% i# ^% k% q3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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: F' [5 L5 w0 Y I' ktvb now,tvbnow,bttvb4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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( E7 H/ Y. y) e3 p- M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ f. B2 Y1 v6 [- e8 B- \
麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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