材料
8 V u/ |% p6 l. x4 k5.39.217.76雞：20克! W0 F9 P/ P$ x) M+ v+ y
肉桂粉：1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( M$ t& O+ F8 Y5 S% T# e5 L
麵粉：70克
5 d6 n# l8 [! @2 H/ D3 ]牛油：45克
; N9 Z' `: T1 ?) S3 B7 m泡打粉：4克
, V6 F. D" \( e2 S- P' B/ M薑粉：2克
5 F6 }# U# i Y. {$ F糖：25克
5 _ s- l) i9 y; X# E0 i, ftvb now,tvbnow,bttvb
( k$ p% B, g) S+ F# |+ U5.39.217.76裝飾5.39.217.76+ S! b9 i0 g- m
免調溫粉紅色朱古力：適量
+ S+ N9 K" C' W2 T# A3 I: v公仔箱論壇裝飾星星糖和朱古力豆：少許
6 ~, t3 O5 Y( H& U: x: Y, q8 ^; E9 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 f8 f3 _! F+ p% C8 J" U% b# j
( i' I6 v) s5 |( ~% w/ {) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: d& q8 N1 C, C1 f
做法
0 H) V) B- H9 H; e- G公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 P; x0 `) w7 L. w+ R G
- |7 g8 h+ Y) `' ~" I% B! B2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 V+ a2 R7 h$ P) o/ F( E% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! Z4 }( J# q+ j
2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
& ?" ? @3 I Ctvb now,tvbnow,bttvb
! O) X" ? K) y. k% z7 {; B 公仔箱論壇# O3 \" I+ q4 R& {5 U( z' k
( E7 N5 Y- Z' r" s& k& Gtvb now,tvbnow,bttvb3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。: [0 j1 V0 B+ E) w3 g/ M" R1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' t- Z8 c3 S. I) p/ G
4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
3 M5 s0 r; G. v" [: K- ^公仔箱論壇5 M7 s% _ @0 \* a i& `" p
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( q+ K. A& x* @+ o8 u( T
麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
| 