材料
: U' M( n7 o3 }6 q" D/ Q4 W, d" }5.39.217.76雞：20克公仔箱論壇% `6 M k1 c$ n/ J
肉桂粉：1克tvb now,tvbnow,bttvb2 h! l' p; W* b" ^* J
麵粉：70克
2 Z! q' G: P0 `$ l5.39.217.76牛油：45克
; }! u* n, ] M. _) ?5.39.217.76泡打粉：4克
% o U8 c6 M1 v% b V' R薑粉：2克4 N& f3 d( ~+ y) }
糖：25克 公仔箱論壇6 @. O& L$ e/ u5 G/ T
. h7 `- v5 C; C9 C3 F3 S6 Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb裝飾
- y. S# q3 j& l+ \% itvb now,tvbnow,bttvb免調溫粉紅色朱古力：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 E* \6 j; p; `
裝飾星星糖和朱古力豆：少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T& b' d% f0 y& _. Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 O; Z) Z) J( _0 _' v
 公仔箱論壇4 r% ?; ~, X( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, o5 ?6 d* D$ S/ f" T( ^( _0 i7 B t
做法
, e9 s- h( \: J# v1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
$ f9 M6 ~4 |/ ttvb now,tvbnow,bttvb/ h( J% h4 `' D9 f% |" C
# d# v& `6 w+ T6 t$ V! D9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 n; s9 g( o; I5 x& O- b
2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 T0 d& }. M' y L9 x% ~5 Y. F2 P
8 F# Y' F4 J# k% { Z! n1 O% d e* F
& q$ {$ U7 F) `8 l& ^3 R+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
' \. \6 \2 p6 J8 B* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。5 k% J0 h+ H" G6 ~1 |9 r$ M
tvb now,tvbnow,bttvb% u2 K$ a0 E0 r0 S
4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
) H1 T/ l; x( M- E6 h+ U& |! U公仔箱論壇
5 V N, I* x0 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 J& Y0 v. `/ D' w- `0 O5.39.217.76麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
| 