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[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     
6 N0 e5 }  ~! k  L4 \3 u' T公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇* r; D, {7 Q" C" p$ i

& g! j1 m+ S$ Z. Y& i8 M- W/ S, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X' R) {0 I7 Z$ w; R/ B公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇# ]* N# B) b+ o! i5 E
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。" ]8 H. P% _* N3 |
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ L: M& V& P2 O3 p3 e" ^
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。7 n- M, Q1 w) c6 C
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