[中式食譜] 海上花滑豆腐

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+ I2 I) D1 i# n9 C3 X1 t! _' Q( d公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! ?6 T+ P0 u; h& a3 h4 r
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     0 A* J2 v# r. x+ ?: ^
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。* ?- l1 G0 e3 J6 s9 u) E( z9 \
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 k: i* V+ h6 W8 H* y% x8 q

# s" S- C2 \% A; ?' l) Z! M公仔箱論壇4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb- F/ U) M0 I( m

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