[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料
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芝麻葉.....1/2斤5.39.217.76  f+ f* S3 I+ G8 l- L

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蒜末.....3大匙  h% r  H. z% n" e7 H2 E5 A
蔥末.....3大匙
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% ?* m' [; U% E9 j4 h: M5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb% l/ N# k" E- ^
辣椒粉.....3大匙5.39.217.767 `" }- s1 d6 b
芝麻.....2大匙
" n4 m% Y. c4 b公仔箱論壇醬油.....3大匙
5 ~6 h7 H8 c# Z5 M' }5.39.217.76糖.....1又1/2大匙5.39.217.76$ @9 S! z6 E. M8 B
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( J! a" g% x0 ]% H  `3 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76) w/ N6 h- i. F8 f% I
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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+ L( C  p, ^9 T/ I. jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。5.39.217.76; ]. P* z  `: S5 |7 L0 y
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