[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料
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$ ?8 A1 M7 l5 s0 J% ^" a$ @7 x  a* E芝麻葉.....1/2斤
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) P6 y4 d  ?; y3 h0 l2.公仔箱論壇. c+ P; D- B$ x+ W, q# ?
蒜末.....3大匙
7 P' R5 A, f  H" c& b# j0 L: g6 A# d0 o$ g蔥末.....3大匙
9 ?. M  k5 x3 b! j/ U) t辣椒.....適量公仔箱論壇" j  r- t8 v  ], l" H- E

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調味料
2 C! {6 v( F3 E; r辣椒粉.....3大匙8 c( U9 w: C) n3 x0 W; y# |- j
芝麻.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ D) l& D! N
醬油.....3大匙
+ r' S9 k5 e) k* z8 L" l公仔箱論壇糖.....1又1/2大匙
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( U, X  U  y4 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" V" [# F8 {. w$ `, z9 o2 Z/ v9 A
作法公仔箱論壇2 ^7 ~' J7 M2 ^/ T/ W
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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2 b. u! n; b  N# Z* [5 x3 g  L6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
3 w8 t2 w9 ~0 V- a9 E; ]- D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 Y( f* P) m1 q! A3 C