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紅莧菜.....300公克
# [! X. J% l CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙. @) @; S; W1 c" z0 n, G
薑末.....10公克
/ t. \: X9 d2 ]1 B+ K水.....2大匙公仔箱論壇6 o! G2 k& { ~7 }$ k6 g
熟白芝麻.....5公克
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( ~$ @8 z( o0 c% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 L" S3 A+ \1 |9 v
調味料
0 e$ B) [% m6 y( r. r- d5.39.217.76米酒.....1大匙
5 f* G3 X1 v) t4 h: ~鹽.....1/4小匙5.39.217.760 w' I+ A; X* z' q
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5 J- t+ D6 d) k4 u作法
, ?4 ?. i- s/ S8 A: A* R1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H2 @: u: q9 M$ p8 }5 O$ Q# Z4 X
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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