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材料# e* {& ]& G+ a$ o& f
紅莧菜.....300公克2 l+ T+ K2 ^# m: W
麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 @, u: g v7 d7 z; k5 y4 _# N' ~
薑末.....10公克
. w) I4 J, l: Z+ j& C5.39.217.76水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^* x8 C$ _6 n/ k
熟白芝麻.....5公克公仔箱論壇& p7 G" a1 }8 n2 g4 m
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調味料
X% U4 h; m2 O2 z* Y9 E公仔箱論壇米酒.....1大匙
5 T8 Y. D- f2 C, K! u鹽.....1/4小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! Y4 W( j' S; o$ _
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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5 x+ b9 s m. H2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。5.39.217.76% O$ X" i& M! ]. X" `! ?0 k
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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