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[中式食譜] 魚香燴豆包


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& b6 H% E& S/ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( w1 \& A% D! x& f
材料
0 {+ J9 s# g1 r; `2 h9 c3 e公仔箱論壇豆包.....3塊/ _$ ~2 w8 z( {5 L5 I
豬絞肉.....100公克
( Q! E  i7 p: L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉.....3粒
- u7 z4 S" q# e# j蒜蓉.....2大匙
: M: s7 v6 g4 Z$ G薑末.....1小匙
, M' g5 e! N. @* V! w, b; _% Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....2大匙1 t7 C$ A9 `4 M/ U3 H& Z2 K

5 o& i1 Q" v2 p% ?1 q& r% Q9 w3 o
! L. E$ M* M( [% I9 G3 \2 W. ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料
# L' Y- j/ w" V% p3 P/ @. E5.39.217.76A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ R1 A9 S& P  I7 L  g
辣豆瓣.....3大匙
4 d. @- |$ @# x% @糖.....1大匙
+ i3 h* p6 l2 G( C6 b9 q4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1大匙
8 j+ h' Y& {5 M( Y水.....1/2碗
0 K6 Y% a% \! B; k8 F) R4 Q2 V公仔箱論壇2 ^. e- }5 ^0 d' @/ ]! x7 p

7 `4 a; K# E/ j% D( ]5.39.217.76B
7 g- {' \; z/ l: l太白粉.....1小匙7 M7 l& @( j9 z# N' S
香油.....1小匙
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0 A4 C) Q( P$ K9 @2 }6 i$ o0 Y公仔箱論壇+ |% e4 {8 U0 k  [( P9 U8 {1 ?2 ^7 m
作法公仔箱論壇# |+ k; ]. G" W
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。5.39.217.76  V7 p- W. X7 v1 o

! Q+ K& N3 c) `2.馬蹄肉切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ W4 P1 R& Y5 s  C( C: A" D7 o

- r  @, d$ C" s+ A; x9 c- f3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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