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材料
' }6 P9 o+ ^" I3 ]) t" A公仔箱論壇烤麩.....10個
; R6 ^2 j/ ^+ U; \5.39.217.76青椒.....1/2個5.39.217.76" V# F0 t, ?8 C2 y" d
紅椒.....1/2個
6 p3 B7 G6 G$ I蒜片.....1/2大匙
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) T K" i6 T* _ Y5.39.217.76
( ^% w: O* P( r% B公仔箱論壇調味料
8 x' j, P6 ?* utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1又1/2小匙5.39.217.763 j2 O8 e( L7 i. {1 S, s1 I6 O
胡椒粉.....2小匙1 j' |/ N* t2 p0 c$ f
糖.....1/2大匙
( M1 }% b: l3 o# a" p香油.....1/2大匙
; a8 |! m$ Z% R2 C6 a7 @tvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯 P- u/ V2 a, f5 k* r& G( Q
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作法, h4 F6 Q+ e6 l% \; v# v
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 d% z& `9 J0 d( Z+ R/ o& ~
& N: p3 q3 D- b: S; C5.39.217.76(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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發表於 2015-1-23 04:32 AM
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