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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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材料4 A4 O1 ]9 }7 A* K$ l. M' z" P
烤麩.....10個5.39.217.76" s/ i& z+ T- ~5 ~; Z) l+ E
青椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. p* V$ ]5 x- H, R% r! P; p5 Q
紅椒.....1/2個
; V, M: ~- Z' l# Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....1/2大匙
; E/ q  Y- F8 Dtvb now,tvbnow,bttvb0 _" K/ O* y/ x0 B! }, Q) U. _/ E
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調味料
! T2 Q/ }2 j% ]' _0 D鹽.....1又1/2小匙
2 R4 s' J7 Y; M. N% V胡椒粉.....2小匙
/ r1 {$ T$ h2 ~3 p" I5 ^7 b公仔箱論壇糖.....1/2大匙
3 K0 q7 ]+ P( g香油.....1/2大匙
/ j0 x- M& O* }6 U1 n水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb; N6 _4 ?8 e5 I: c: q  g, j
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: G/ b8 f* n: _& S
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。5.39.217.76" `" A/ Q  _+ X

9 P% U7 n3 ~7 M3 d7 U(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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