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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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8 r! y2 E% V1 {' _. t8 Y6 i* Mtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 Y/ O# F0 F) M
烤麩.....10個' T, j. _8 ]6 i2 c
青椒.....1/2個5.39.217.76" c. E. i  W. L- s% C
紅椒.....1/2個5.39.217.76' Y, B/ m$ ^$ }' c8 ?
蒜片.....1/2大匙
+ C' P+ L4 D1 R$ ^& @5 p* [4 e* q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( G3 t5 A- ~9 D# Y2 G* R
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調味料公仔箱論壇; U" @9 j' n6 b3 H
鹽.....1又1/2小匙
: d  j6 A9 j% p) m# |胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u- `$ V* d2 L! g7 v; y
糖.....1/2大匙5.39.217.76: s3 Q$ r* P* a  j
香油.....1/2大匙
) }4 }) C' G$ Z' }0 b公仔箱論壇水.....2杯# J2 l5 m: B6 @
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& l% r" j& N) c: V6 D6 itvb now,tvbnow,bttvb作法
2 A  y: m6 @4 U% c+ \2 o4 {2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。+ S+ y; Y# G0 g$ T6 U- E& {8 d
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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