[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 公仔箱論壇: a/ \- j- w, P. Q
菜 心 4 條
+ U$ h- ^% ?4 C& V( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 N# ?/ g* T0 S0 F+ P# _/ z
5.39.217.760 g0 T/ ~( T0 a6 w
調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 r- F/ C+ G
鹽 1/2 茶 匙 ! X/ e* s, \" B( t. X/ [+ v
糖 1 茶 匙
4 i5 U- x+ D0 r( f0 @tvb now,tvbnow,bttvb麻 油 1 茶 匙
) A. E% q, X9 ]; Z7 F0 L花 奶 適 量
* m/ T( K1 e  }+ _- A生 粉 適 量
  Q5 T& M# k& T老 抽 1 茶 匙 5.39.217.76) m) M4 [% R! W8 Q# _  o7 s/ e9 x
5.39.217.76) H7 R2 D1 r+ T  X1 W7 k
汁 料
0 a1 B: o: R* y5 g2 }; I7 D# W- {* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 汁 3 湯 匙
( J9 z$ h8 C/ t. d; s+ B; w8 k公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 公仔箱論壇# f& v  v6 x" A3 @
上 湯 2 湯 匙
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做 法 公仔箱論壇% Y% V8 w' ^# ~* d6 k8 U; O* Q. ^
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
: d1 @2 \' w* B" |2 w1 etvb now,tvbnow,bttvb2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
+ O8 ]# M8 v* Q5.39.217.763 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。