[中式食譜] 芝麻五色涼拌

ericsuen1

材料:5.39.217.76& u) N' n7 m. N6 |' n% V' B
# 芋絲（蒟蒻）- 200克tvb now,tvbnow,bttvb/ q  Z; m2 D* n1 {: S
# 中國芹菜絲 - 160克  S) E) r( r7 ?2 S. k
# 甜黃椒絲  - 160克tvb now,tvbnow,bttvb8 |) {( n  M% V* @5 F9 N1 T3 _7 Y% z
# 紅蘿蔔絲  - 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) s. S# ]8 }& Z* s- H: O
# 芽菜   - 160克
7 g1 H5 T# |( o3 X5.39.217.76# 白背木耳絲（熟）- 80克
1 i# N& M- w- Y# 海帶絲 - 80克
5 j6 |5 H5 c$ K$ w. Z1 b4 b6 `' T. A
涼拌汁：
9 G' M7 n" \% X/ F" I# 檸檬醋 - 80毫升5.39.217.766 l6 z1 W& ?5 t1 T
# 薑汁 - 80毫升
& [# u+ [5 }8 W5.39.217.76# 薑末 - 80克) K, e/ @# D, `4 T. p% v% Q
# 酒  - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 C4 I' x. G/ R( ]% a* W
# 芝麻 - 適量
/ y1 P8 v* c" L9 f# 鹽 -  適量5.39.217.76" T! q4 `; H" H+ P5 b2 I+ L  K& Y( V# W
# 胡椒粉 - 適量
5 k+ X; e% n/ {/ N# 辣椒 - 適量公仔箱論壇5 V: L0 R7 b; u, k, d
; g! R. Q% S3 ?$ e# y. l
做法:
7 C) x$ a7 u$ y1 ?3 ?/ W3 G1.         芽菜去頭尾，雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。! a/ S6 y% Q8 ?- I7 ^: a
2.         過冰水冷河，以保持青綠爽脆，瀝乾。公仔箱論壇+ a1 `1 ?. M6 h: D% j1 T. ]
3.         除芝麻外，所有涼拌汁材料拌勻，淋上雜菜上拌勻，灑上芝麻即成。