: v% Q4 |. w- w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _ A: c0 B1 U/ ^( ]0 t
材 料tvb now,tvbnow,bttvb: b/ b; c! }+ `. E
肉 眼 扒 300 克 、 軟 牛 油 1 茶 匙 、 白 酒 50 毫 升 、 香 草 /   / 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 淡 忌 廉 2 湯 匙
; x1 a! e- k8 N4 n# U" \
$ n8 ~8 M) W& } T b ?
( O8 E" ]. i% }5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% t: K6 k" M7 j* b' T5.39.217.761. 將 肉 眼 扒 的 兩 面 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 。 5.39.217.76( u% l6 g" v# H2 Y5 I1 F9 v8 D
9 f d7 m8 @% y* ^; A2. 開 中 大 火 燒 紅 煎 鑊 ， 放 入 肉 眼 扒 ， 見 到 底 面 煎 到 金 黃 ， 就 反 轉 煎 另 一 面 ， 每 面 煎 大 約 分 半 鐘 後 上 碟 。 公仔箱論壇/ j# o3 i4 w7 t7 \
公仔箱論壇* W$ t& K! v5 ^9 j
3. 燒 熱 鍋 收 細 火 ， 下 牛 油 、 及 香 草 炒 勻 ， 加 白 酒 後 轉 大 火 煮 滾 ， 令 多 餘 水 份 蒸 發 掉 ， 煮 到 差 不 多 收 水 ， 就 加 忌 廉 拌 勻 ， 下 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 熄 火 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。6 W6 [( D5 p; Z( T. h3 R( d
. J+ f" L2 P6 E$ g# U+ _! h3 ~5.39.217.76
2 U, Y8 `7 H, E2 [tvb now,tvbnow,bttvb
* Q0 I1 K& o: v, Z( z5.39.217.769 ], L: R6 w3 j, F
* [% n( t# R' \; U- i公仔箱論壇
* \' g8 J+ u2 i公仔箱論壇
6 Y: q7 n$ H- h/ G; |: P4 ntvb now,tvbnow,bttvb
% O3 Y( g, o* }' R; Atvb now,tvbnow,bttvb
8 w3 j' T8 z( }8 i' \
1 u( n: b7 A& w" c" ], T2 y% v kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士; v- h% [- @$ v* R, ~, o
煎 牛 扒 時 將 帶 有 肥 膏 的 邊 位 先 放 落 鑊 ， 待 逼 出 少 少 油 脂 後 ， 再 平 放 煎 熟 ， 煎 出 的 牛 扒 會 更 加 香 。 |
發表於 2009-2-10 01:17 PM
| 
發表於 2009-2-13 08:39 AM
| 
