[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）
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4 a: T( @9 v7 ]7 S. C2 i+ D+ X/ n1. 釀造醋：公仔箱論壇' m, y8 _# l1 {* X6 m

9 P2 J0 q5 I4 U9 M8 A公仔箱論壇a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。tvb now,tvbnow,bttvb) j( Z  V& f3 A* H; }+ ]* G
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 P4 a" d# M" @3 ]
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
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2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。6 g* Z& B: J. c4 ]1 h

6 o+ v0 o$ I8 v1 ^  X' s2 `健康醋的選擇法：5.39.217.76: k" [, m0 f7 r7 y3 u: g

. v/ r1 \% g9 a1 z# K$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。
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7 w$ J+ q! c/ V% k; S公仔箱論壇在選擇醋時，必須考慮幾項重點：tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 t% f& @- m. Y; X% P9 m
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
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, j( s3 B6 E5 z; L1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。公仔箱論壇8 J0 Y. R* w' l( U4 H
4. 釀造期間在六至十個月以上者。5.39.217.760 m- \* R& [7 V- C) a9 e
內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。
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醋的神奇療效與適用範圍：# R6 H8 U" T! L" k/ n7 _/ Z, @. |

% K& F" n+ ^# n$ T; w公仔箱論壇抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
% D2 v$ P; q2 v' H/ v$ u" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K1 T5 s+ x6 _; A0 i
醋的營養與功效：tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 z$ f+ o! A0 D2 j9 O& C  g2 \: q

, T" n2 u. K! a+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 s/ v8 S& p0 E7 @4 ~! n

: V4 a$ O6 k9 x  }4 Ktvb now,tvbnow,bttvb醋的美容效果：
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! |' \7 m. ]6 D8 \% E4 ?預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。
: ?9 b, b% w1 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. I8 D/ v8 }: d$ W
醋的功用與防治症狀：
5 m2 t& v+ t! d9 S9 K1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) W. r9 y' I4 E2 J5 D
消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ h' h/ k/ [  l9 l% S
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要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( F. ~# G# ?" ?# T2 n$ T
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後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：
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- b# F+ i. }4 }6 j6 i7 @: Dtvb now,tvbnow,bttvb◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 a$ s7 q) u0 @, R* \: I
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◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。
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◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。tvb now,tvbnow,bttvb* z1 @) S: k5 b3 Y) T

6 G  \( q( _1 I: w( d5.39.217.76◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。& e0 u! ~& N5 W6 E/ N, p4 Z

4 J) P$ a" d1 N+ u: \: B$ htvb now,tvbnow,bttvb◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。公仔箱論壇" G" o8 Y" v! \4 _
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◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  A/ |! e  q$ u2 ^. i

& E; f, J+ Y2 h3 Q* d8 f/ a% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。: T5 k/ o/ ?9 u' x* N7 q0 g
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。5.39.217.76  x) a( t, \! R, ~2 E

# {7 @8 t0 S3 L◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。
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◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。0 `, M2 B5 V& I8 p8 Q4 C  N% s; C
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◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。
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◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。
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◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。5.39.217.764 R) c+ Y8 T8 \- ?# a- o6 x

/ `/ G1 G" T, U1 Q3 d7 j3 k1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。5 h( Y5 z; t6 a, k7 h3 `
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◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。
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& Z( }! D. _4 H5 ?. u# N+ s1 G公仔箱論壇◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。公仔箱論壇) O: X# [- Y( I7 L
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◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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2 s- {7 X0 r' K% B# d2 O* I+ F& L4 M) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [4 R" X4 X2 O  U! T1 \
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◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
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* G; [4 Q- w5 O: V8 s& k! |, @公仔箱論壇◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。
- [9 _# A% k& H6 g: Y/ O) ^; ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% y( A) C- Q% B
◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
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3 x$ f, W/ _5 `3 D( R7 S% E9 w5.39.217.76◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {  |# s6 Z- _# |  n0 M( ~
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◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。0 t2 R; I: [' W( _$ i
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◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。
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$ c& E& \. ?8 K1 }/ P◎醋水可以治療粉刺、面皰。公仔箱論壇7 g5 k: |3 w8 F2 b3 t$ ~
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◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。
( [. Q6 a1 Q& M' Q9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J& a$ m7 b2 w# B8 D( }5 |0 R◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ L+ z/ ^; n6 f
天，香港腳就會逐漸痊癒。
1 ^. l$ a4 l1 G; T! Y- Ptvb now,tvbnow,bttvb◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。5.39.217.76& }4 M: {- M8 m# a2 |' w

. m0 Y, ~0 Z- P' Atvb now,tvbnow,bttvb◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
" G' t/ W6 k  e* y5 g性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。
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+ m1 A% |1 f2 B" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
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+ F4 ]& v' Q" x( e4 J* J5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" s- u( f& ~% U& ~: _
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◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。
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! n3 d" W! k8 x6 ]* t/ T公仔箱論壇◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。
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& D8 r) D6 A" z; S8 I- l( R◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。5.39.217.76, N, m+ t/ V9 _: A8 y0 J" K5 _$ }

$ W7 A, z! `. E& C' F! v% E◎骨傷病患忌食醋。公仔箱論壇  j+ \9 Y' [1 v2 J6 e& ]$ o1 T
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◎炒胡蘿蔔忌放醋。