一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ : E' Y7 J |/ u, A9 M7 o
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番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。公仔箱論壇1 \: B* E! s Z% c
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據營養學家研究測定，, C! ]- m, B% M+ F
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，公仔箱論壇1 G& s: c: x3 f8 [ B8 l+ V' {1 G! Y
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
. z( |* z/ C$ H2 Q9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {% L9 |4 R6 X) Atvb now,tvbnow,bttvb番茄含的「番茄素」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% q- D' [1 V* H2 M9 M
" j( p; s- K0 [% Z) V$ l5.39.217.76有抑製細菌的作用；tvb now,tvbnow,bttvb; z: {! Q2 E6 ?) ]# P# R Z0 W
1 f3 e5 e, n# p( L+ B& _; D含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 d& ?- ], b
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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8 u$ l) ?, ~3 @% r1 b4 g; F以及維生素 B2 、tvb now,tvbnow,bttvb; w3 B+ E) E2 d+ Q2 o3 e
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，公仔箱論壇! P7 Q) f, c ]
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ S2 L. {. z, R7 u; C; ^# Z
6 ^3 [0 f8 |( C, \+ \可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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' W! v& x! j6 v7 x* g m1 [, K3 A5 P那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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趕緊接下去看看吧...) |+ H% J% {7 z
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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2 r2 }* E! z$ n, W製作方法：
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5 O; t! o4 W8 A" D+ V# |; D6 p# Y1 w1 g5.39.217.76先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，tvb now,tvbnow,bttvb* m1 A: Q: v1 `- i" h
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入鍋炒出香味，5.39.217.764 d& q! ~! u$ ?4 A* e7 K
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加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
& |# \. @9 ?* e9 `+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L- |/ [' W7 B1 `2 h! etvb now,tvbnow,bttvb還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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# f' c3 |" p0 z7 o6 V! O- L. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄一定要先炒再熬湯
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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不僅製作方便，而且營養豐富。公仔箱論壇; |: z r% E6 N- v9 z# _
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" C! |$ w( B- k- d公仔箱論壇一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- o" ?8 H) |. G; V; F
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做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；公仔箱論壇( V6 {$ Z. H3 m1 H: _+ x& q
. }3 C2 T1 R$ P/ H g/ D4 H) @公仔箱論壇加入水，待水沸騰後，tvb now,tvbnow,bttvb( v0 s, q" g# H' D
* h* ]7 g X* A& Z6 v. T7 L0 a公仔箱論壇先將打好的雞蛋倒入鍋內， K2 U- v5 M& c0 r9 C$ J1 k. B
8 M( c F2 R; d9 E0 {* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記蛋液要細細地打螺旋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 i1 o e: ^0 b( k
+ a2 J0 I a; V' ^* w: H o0 V% V0 s公仔箱論壇這時不要攪動湯，
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+ V- I; J. s _: L, A待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。
: k: Z6 o* T2 s( c1 b, m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& i- s+ d5 [" p# N% F
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! r2 S) e, {, d* P0 y0 ]- A" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 2：蕃茄清湯( X2 a& O l6 v& O$ U% [
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
9 O; U h/ ]' c/ k3 b* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( J, ]. I- ~1 T4 j! Q
鍋中加水，生薑切碎一起煮；! K$ s' V* I2 B
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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$ D3 w# w1 s4 ~$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉小火把雞蛋倒入，5.39.217.765 _0 B8 B6 S5 N' U# G
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。
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- a, K/ j" i7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。$ o6 a% W8 W+ x
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，5 C+ H7 S- w3 g1 Z3 _4 I
6 c9 x7 x6 m- j3 dtvb now,tvbnow,bttvb這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，( E/ c8 I% Z) W, i; N
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比如番茄紅素。. J; E J0 C' T# o2 B7 H5 g
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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# D1 F M5 p0 ^8 T* k( Dtvb now,tvbnow,bttvb還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ t* v @. w' n/ s
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蕃茄清湯含油脂較少，tvb now,tvbnow,bttvb- p1 ` P0 e1 V0 z
4 v8 ~: E0 P( X" c公仔箱論壇更適合血脂較高的人群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 w. L! R6 H
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8 F5 N% \' \ _4 B" d沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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