材料及份量:
; y( q' Q2 c: B+ V6 R. i$ E9 R* P公仔箱論壇檸檬汁 2至3茶匙$ h$ | \- w9 h( B b9 c& Z
檸檬皮蓉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p0 S7 r. Q( c4 r! M2 G( s w
自發粉 85克
! s& {1 s, g+ f# U( m8 d$ b吉士粉 9克/ @+ v6 T |* Q! s" G4 X, ] t
雞蛋 3隻
! S3 L+ b1 A+ B- s公仔箱論壇糖 90克5.39.217.76/ r2 N h# h( X4 \( I' [
橄欖油 27克
K- T. C$ {0 Z, F1 B7 t5.39.217.76糖霜 半杯
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製法:公仔箱論壇% |: t$ E5 ~2 a
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 / I2 B8 [1 R5 ]2 g
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& B9 a+ z/ q) t( R8 N0 r0 H
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# z- u3 p4 M; r3 i0 \0 P: j
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
& q b% A2 w# r% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( @% ]2 P, k/ e( Z5 [7 s
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 Y# H+ t3 m( o" D
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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