材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ t7 D8 F w& h" l9 d
檸檬汁 2至3茶匙0 U! ]' X- ~$ ?3 m/ G6 q
檸檬皮蓉 半茶匙! t9 G$ w! `: J+ L6 m4 x% l+ V
自發粉 85克
" E& z+ D% n. A+ @# ctvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 9克5.39.217.763 H! G5 e5 X- V0 R8 n
雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb& K h5 H& e( ~: S& z
糖 90克, B, |& }7 u* e' W5 U5 K6 U
橄欖油 27克
+ t l& y) U; `% ?5.39.217.76糖霜 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb& _( t: v7 r% C! r7 M) j! F8 J! g
公仔箱論壇 }8 r6 l4 N& L
製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 {8 B) [0 I" d
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
! h7 k! ^% c. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。 公仔箱論壇. _$ h1 h! P+ W5 ]. b+ E
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
' f2 P4 ^" N$ R8 w/ [9 D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 6 f8 A" ~% o A: j' U7 N! q
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
3 }/ S, j- f" v- `+ P5 Q$ R6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
. U; y* J8 x3 S5 q1 H( M5.39.217.767. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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