[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）
4 F- D7 }/ u  r* R; ]# \6 o  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?% P. K- K+ Q6 a! X公仔箱論壇1. 釀造醋：& b. x& d; X% f0 \) H) D/ u1 [

/ `8 @: @% m' w* b" ]/ ^公仔箱論壇a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。tvb now,tvbnow,bttvb/ @0 x" s  g5 ]
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧9 u9 j( {* t4 i! U( l3 _, \
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
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2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。. p- t- m9 ]" `7 T* r$ M6 c5 R

+ R' c: ~1 P8 M5 W* ~tvb now,tvbnow,bttvb健康醋的選擇法：
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' Z8 ^  D% v; g( Z- {' a. I公仔箱論壇即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。( c' K2 x* J* i) R
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在選擇醋時，必須考慮幾項重點：
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( Z6 |7 y# {. u$ ~# p1 c3 j" `1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
2 I; w& b5 \! z2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。
/ M6 I- h1 D3 e% D" D3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。; `* t: b& H/ ]  A3 ~# _
4. 釀造期間在六至十個月以上者。
4 X0 d# x  m. M+ p內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。
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醋的神奇療效與適用範圍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 {0 y) {. S+ y% `
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抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。8 u4 G1 h5 o' y

* e- T3 c3 f! w4 `4 l9 wtvb now,tvbnow,bttvb醋的營養與功效：公仔箱論壇2 N9 Z1 Y& V, ]: q* e1 {5 n" X

9 i+ P% T" Q7 G; t% o5 m, S淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。
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" J6 {1 v% z2 @公仔箱論壇醋的美容效果：5 |% a9 ^0 N# P/ M
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預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。5.39.217.76( H4 Y( d; }8 Z  x$ Z% K; I' [& }

7 T4 U* x# h0 M6 b! c公仔箱論壇醋的功用與防治症狀：公仔箱論壇( o; w8 z, t; x& V3 d
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消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。
. V4 C5 V' h" z$ _! C5 }0 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  i, K; d( X: V' b9 V# E/ g
要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。
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後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：
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! O- ^! ]3 n* X2 D* Gtvb now,tvbnow,bttvb◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。
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; z- c* t* A6 b% n4 b5 F6 m公仔箱論壇◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。公仔箱論壇$ h1 ~5 e) }5 T  d: Q% c0 l! B) T

( K( p- N( d: F4 g6 l$ x. t2 S◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 Q' E: A* \! j; K/ }
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◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
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! g5 Q( L( C  r2 W  [◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
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' ]- v- f+ q- D' q4 G9 {+ I◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。
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8 B/ s& l3 k7 Z% t5.39.217.76◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。5.39.217.76' }6 [+ m- A+ C0 ?  M
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i$ C% n5 z; z6 T; B) b9 H

5 ~0 }* W7 t& U  L公仔箱論壇◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。tvb now,tvbnow,bttvb# `. G4 w& Z* _7 @+ w6 H

9 ?  u! N+ |4 c0 g" |) k1 |◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 G; {! `8 |; }, l/ g, q3 B9 _6 {
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◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。tvb now,tvbnow,bttvb$ L  i. V9 l$ B

  s4 [- d( D! o! q6 P; E  e$ F- r◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。tvb now,tvbnow,bttvb" L0 Q! j$ o' G% F' L

$ e- u& C6 J! d◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
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. u, \* V3 E: p' u) ~' \, F5.39.217.76◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, u- V5 D7 C: g

$ ]: F5 {1 @" l1 B$ U◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。tvb now,tvbnow,bttvb: O2 N1 t% P4 s6 ^* \7 s

8 G9 @7 J' T3 }* x5.39.217.76◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。
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$ s4 ^( n0 T* G4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
/ L4 @' Z5 z" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ a2 Q$ Y* d% U: c  X! c7 j0 H
◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
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* k4 Y6 {  s5 y: D2 _: I, u◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。
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◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
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, B- _  ?5 Q: p# ^5 N. t" \tvb now,tvbnow,bttvb◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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7 K, j6 {3 r* d. N& ~◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
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◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。5.39.217.761 i4 p+ V' p) J- A2 o3 V
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◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。
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◎醋水可以治療粉刺、面皰。
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6 E. G" b+ h1 D& R( x* x$ d◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。
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◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十
8 Z9 g+ a0 {6 T" L6 Q# C1 a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天，香港腳就會逐漸痊癒。
7 \5 v+ g0 u) F% t◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。
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◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
6 a" v6 D2 [; N6 t; N2 b5.39.217.76性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。
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◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
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◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。tvb now,tvbnow,bttvb* s* ?5 P+ p& i1 i) Y
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◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。
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/ R  B- E, D) I8 q公仔箱論壇◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。
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2 |& T6 a4 [  x4 P! V- W2 C0 v. q1 W. F公仔箱論壇◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
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◎骨傷病患忌食醋。tvb now,tvbnow,bttvb* S2 B9 Q0 F5 |! ]- x7 r

) g! H- w  r, otvb now,tvbnow,bttvb◎炒胡蘿蔔忌放醋。