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5.39.217.76; v0 D  G! l4 w) u7 _" B

% |) b' B, _2 j  o0 etvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.76/ K6 ?$ a8 n+ F$ b( J; E. P

6 J  z0 }( M- }2 `  R1 E5.39.217.76材料% Z: ^% Q6 s+ G6 q! V9 N! z7 j6 _
忌廉芝士 225g
9 z( Q2 Z' Q( G5.39.217.76砂糖 50g
: z& q) m1 ?" ^- Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個
0 w$ e4 }4 @% q. rtvb now,tvbnow,bttvb牛油　100g5.39.217.766 `3 L( l  g3 J& y
糖粉 100g
  x) Y$ u6 o9 S& v) {* C公仔箱論壇朱古力 120g
5 |5 q9 F) c; c* b9 m5 n8 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g公仔箱論壇. S7 J- V- T" f$ P

$ J; @8 I( T4 r" D2 {/ j8 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
3 |/ D. F  k) i3 Q0 S/ a0 J) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
. L2 G: v4 m) M( m2 x& V' d2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇0 }) h* K9 f, M! r' K- o$ `
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻# q' H) B' N$ x+ e9 Q
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
' ]7 v  w9 M% ^3 |$ B* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
+ c1 E; f$ f  _8 ]" E: a5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
' k! Q0 m" {$ G% C! Ktvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
2 K, @  k# ?# h7 \( e0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m, F3 G" D2 O& V: x公仔箱論壇
8 w! J& f6 P# x1 M9 o3 {3 Vtvb now,tvbnow,bttvb

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- E% O7 i5 m' [: G- [
: M6 y( i8 {# X% S
材料:約20件
6 Z- ]5 d" N4 h! n0 e) }2 Q0 k0 A西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I9 t! h$ Y) W% C0 _& D
馬蹄粉 50g
. f1 g5 U5 A3 J0 btvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
- m# Y# j6 X$ E) K2 U清水 75g5.39.217.766 F, h) o8 a$ v( G8 V( O
油 1/2湯匙
) e& f9 ^* W1 _0 b1 n1 d! W2 j9 ?豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
6 i% B  n* o& Y7 s: Itvb now,tvbnow,bttvb
) c4 T3 N( g$ \# Q1 l公仔箱論壇
' [. [4 l% V  f/ ~$ M3 ~5.39.217.76製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( O* W! j0 ]( g9 ~7 y

) L! d. S$ w# @2 F4 U$ R9 x# _5.39.217.761.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 u/ J8 T7 ]( X7 H; a8 L' S
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。0 A. h. f5 i1 j- K2 K' \+ X/ O
5.39.217.76/ }9 }9 ?2 r  n9 H
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。  I: V' t; V# u* N; @0 t* I
- q, o: o- H" o: U' R
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.76# W4 d/ W0 J$ O. L7 b
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
" w7 ]* Y5 V8 }9 n$ e4 @公仔箱論壇5.39.217.76: J8 q# j' X9 M0 c, ^
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.76; ^' c8 ^% |/ s. U1 @5 |. k0 }+ L: B

! U& F1 T. X$ Q4 W5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
3 j# B: G  u# I0 W! p' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o# N4 n) j! l/ j& X% ~, h4 i
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
3 v) O, E) L; c/ d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
+ J* g6 `# f7 |3 r6 Y; Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 K: f- u! @' b5 b) N
公仔箱論壇1 v$ F( b( V, L7 r5 {% ?+ m

, K& K8 L& d7 m' L# n  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
5 n7 q: y( [. x公仔箱論壇
# C* S- e# m8 ~$ i/ }低筋麵粉 3/4杯　　
2 g2 E$ m  k/ M! y$ e5.39.217.76
  R/ Z+ A7 ?8 |5 Q# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙         
$ q" _3 n8 J; k! O公仔箱論壇) K# ^1 O( c* L
雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 l7 f/ ]8 j! X/ e: r6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 t) c8 N* t1 W( r7 x) ~, h8 k' K$ Z2 K
水 250毫升        
/ R% U1 \4 u0 |9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ ]: {8 }2 O6 ~
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb# I2 D, ^0 a' L* U
( v6 f0 E) r8 N: T
豆沙 適量3 M7 k8 c6 Q' ~
做法：
1 P$ ]: [8 P6 B: L" P0 y' w  V5.39.217.761) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
' m4 _5 H1 }. }/ o' T& b0 @tvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
1 \) }. j/ [1 X6 v! O& H2 u3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。( Z/ L1 p$ q; h' p' z1 Z; z
公仔箱論壇% o6 y2 y& e' q( r3 Y7 c) `
## 特別嗚謝"蔡師奶"9 _9 u- F3 s/ z6 T# O8 @

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玻璃曲奇
6 S, [4 S( B1 V$ j. \$ Ltvb now,tvbnow,bttvb$ l2 {5 p% ]* q" V
材料 (約20件)5.39.217.766 A1 U9 m2 q4 m5 V- V* ]! B
  p. U" A4 V7 i5 x# I& G
牛油 100克
0 |1 [- U  |0 ^! W& \  Q: K. l糖粉 60克
4 g' t1 A9 m/ k" K, F5 R# p雞蛋 40克9 ^3 ]$ T- P8 J9 B0 x- v0 E9 w
低粉 200克/ \' H4 v2 Z* `9 u# D' u( t, T
泡打粉 2克
; q9 q, i) e! f1 f. V4 }8 x鹽 2克
: S" w, H2 G& E  Q2 U$ _' K$ t! p  }tvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
& ?6 ~- O& T# f" j& ^! Q: m' D3 b9 k. ?0 ?  n
做法﹕
3 S4 Z# y( T9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a8 @, t! l- ?" [(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
+ c, F, x0 J- I9 t公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
6 K) A7 i5 J& v* M7 B. K- w(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
/ [7 k2 @7 V+ p5 B! d(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
& m: {& [5 `' M: C8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 v, }9 f' t  o- Y6 X, q
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
  p8 p, \2 a: i5.39.217.76(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出# F+ F# c( G: [9 `) `0 o6 S  b

" J2 S/ j, r3 ?  Z6 b+ N  |* [公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
  v( @& f: ]4 u+ H. `8 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ o0 S1 H; g: ]6 J) f' b+ F
5.39.217.761 P, A# R2 m" |! ~" {+ d' d. m* A

! v4 D: b4 i8 s( ^& [+ l公仔箱論壇
6 e7 b* H! d0 F& S, R; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 D- H' R! |* V

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法 式 檸 檬 蛋 糕
: H: B# E$ T  j% U& r: ^) M) o公仔箱論壇
1 O; _5 l$ u: [7 p3 s材料 :tvb now,tvbnow,bttvb! x( [& k( O. b9 o( K( [
牛油95g              砂糖95g5.39.217.76# x6 R1 T5 L/ d( m( u) M, v% X
蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇; T% S4 Y1 X" I
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
# z& K1 f1 a4 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙
% B1 G- r. w* r5 F, l6 J低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
0 B/ @0 E  S, t: m# w. g
/ y# \) [) \5 w- z; J  A3 L& l# I. otvb now,tvbnow,bttvb, j- u* Z  x9 q$ e$ f
預備 :
3 a% m& d2 ?# R- s' m1 \1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, i: S9 s& K
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   * @/ {& m" G. W% r9 Q+ {: z
3.焗爐預熱至180℃.
$ B! }+ O9 ?1 X/ B4 ?1 c/ @4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
2 T9 D* p. _% b5 G& R) h公仔箱論壇
2 E9 w5 `! z/ l5.39.217.76製作 :公仔箱論壇3 L. j2 `+ K/ q$ V
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.76- z8 |5 e4 d4 Q; i/ [/ z
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
4 S: ?9 h  w- I/ y. B5.39.217.763.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.769 K' p6 ~0 N/ A. T5 |1 K5 y
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
& v- W6 l0 M1 d8 C+ @公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
  G$ V1 m- _  o/ z6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇" C( Y1 g3 a' E, _9 R- w

3 K/ F: r# E7 e. x( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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''吉士Puff''
+ p* s0 W, D2 L6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
! ~$ }- ]& Y! N材料：
, T0 i# z5 R6 I# v6 F7 W公仔箱論壇水　　65g8 a, y3 z4 [6 f. D7 p! X
奶        65g
0 ^% j7 \$ e. F3 P* @tvb now,tvbnow,bttvb牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" F4 F. |7 l, ~6 A' E( O
糖        3g1 q* W6 r. _; I2 V2 v& I8 N# c
鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ Z7 _9 [8 u
低筋麵粉　70g
- k5 J' ^9 ]6 k8 Y蛋　　　　3隻: ?( d  {4 U/ e; ~( ~
做法:( Z0 D. v5 f" b
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩4 ^- ?, _- ]  E
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
8 v0 e, ~/ O$ ?+ c7 l$ K  R2 z0 s+ itvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
7 Z) |0 w* I) d& W5 S/ \4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
& {* P. {: x+ n& _" ]1 m7 jtvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.76, I, Q, O0 M& [2 D% v$ W# @
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
7 H/ A8 |5 Z8 N) j+ ]) ]2 o7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
* O0 l2 o0 k. Qtvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
4 x" z( A. z2 j5.39.217.76''吉士食譜 ''公仔箱論壇9 _" v& n) Y% T7 Z
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條8 C2 H* v0 E# J; U/ H3 J
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃. Y* S% E6 N* w2 D1 l
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# Q4 g" f: y7 o
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
9 z) n0 h& `8 ?9 j# e4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
; W9 ?9 P  D8 }# d5.39.217.76
* Z0 ^* i: r9 f' b" D. p  u公仔箱論壇  [. v4 M$ {3 u' W
＜  相机唔見左.無影相. ＞    8 f0 D1 S, u9 d  s
講明先以下既相都係偷返黎！9 ?+ K% u; w& P8 y  O$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. Y1 @) o9 t. }  [2 R

1 r0 j, h* b( M6 o+ N公仔箱論壇7 g3 n" h7 n7 I% x( n3 B" P
" m" s3 G, n9 i* ^, R, R

3 S0 A" z: H, `9 I' M+ b公仔箱論壇3 D  Z' Z7 A/ U) x# v4 u
tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 G" @7 d, `; m) N$ D: H( I/ n
tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ W5 F3 z; @

7 g" Z9 t  g  Z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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5.39.217.768 c" J4 `( R& e0 d2 ]$ U- @# l
公仔箱論壇2 G3 i* @4 |: D
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇) [. \; u+ y+ a  ~" D* _; X
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
2 l1 A- j7 T- n4 d  A; O% M其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
% {* S5 Y' G' H3 c但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 6 b& b8 ?. X/ b; N) V. _5 R/ P+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 {* w" |# A, G$ ~4 k% P
  h% U0 p& e. }4 L
8 E: _- x, X: `
好易整架！
# _) F9 ^4 g8 l* k2 W公仔箱論壇材料
9 D- D) L2 A+ p  w. |: Ktvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 Z  W* L2 J6 o, L
牛油                150g
1 L! J4 `8 u3 ^9 M3 C% ~雞蛋                4隻
, [* I) `% h. y( V3 M- {糖                   50g
1 ~7 b) O7 m6 h* m低筋面粉          120g公仔箱論壇$ F( c4 c; E3 B9 z  u) B# H
發粉                1茶匙
, m0 A' N5 Q2 p! c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個" h4 S1 Q1 [. A
預熱焗爐180度* _; S/ B: C' O( C7 i' [% u  Z5 ^
( r5 R2 U2 I% {1 _  p6 p
做法- {- _; l$ l' G  \- {5 {0 O
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶+ r9 g- t. V9 c7 s- t+ o6 f
2.全蛋分3次加入打起
' V5 ~1 V" ^; I( J( d  `, ~( v8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
5 \& G) S4 q3 N9 V1 o8 t# h$ ^5 T公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀
- b( ^+ e1 I! p1 \- J公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" w  R3 j' c
6.180度  中層 焗10分鍾
6 u2 J# t4 ?' h$ N' Ttvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.76* ^3 ~$ G3 m$ D1 k9 `
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
& T( f# G8 f. M+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x  V, t$ N0 ]! C% [7 n$ |5 n
~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 ^1 b/ L! T8 s7 @; s0 f2 S' |6 D
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
4 D" i# l+ N2 M9 l: |! `餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
( r& Y/ `" Z8 N4 H5.39.217.76手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
) I! h) p% T$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: m0 E: k3 s8 |! C; z1 g8 T
公仔箱論壇: K2 R, l; o/ U& t
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剛才
1 R8 o- m: x0 g  O& Q公仔箱論壇公仔箱論壇8 T; N  P! U) Z4 ?: B" |% c

, T, G& p% b' }/ k% z, D: g做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ C8 ~5 l7 b; a* ~; B  ~
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
5 a5 E  x0 i$ E: ?5.39.217.762..微波爐加熱2分鐘
$ n/ G5 J& p; I2 J& R4 M5 j+ ]tvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
/ N  M1 s* C( z7 [- S4..將熟粟粉放在大盆內   
5 v2 S  o' P# \7 S5.39.217.76
  f# `/ m; ]1 a! }: ztvb now,tvbnow,bttvb) l( I  O, ^0 E! i1 `; g
5.39.217.76. C6 W* @/ X8 t
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, |+ k. B6 d3 _$ Ytvb now,tvbnow,bttvb剛才
  R" t6 a6 `" E# S9 n: ztvb now,tvbnow,bttvb
' m0 i: }8 I& M" Vtvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
8 g. Q; k/ g) o5.39.217.766..即成為草餅團。大約有500g.
1 c% {+ ?' }, [6 r2 A' o5.39.217.767..切開十六份擀薄( \  l1 e/ x  S7 K# Q# a5 K& o
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
7 z2 Z! T2 `' j3 ~& F7 e公仔箱論壇公仔箱論壇% m2 I9 w  T) U8 i5 o/ [: m

, Q1 \' a% o' `" ^tvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)
) f$ I/ B; ^2 C4 {$ A* ?; ]% [5.39.217.76剛才
; O) M" l3 b! [" X; u$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [; \2 z7 t, [+ |" ?, V# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 Z8 _& t8 g% ^
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
$ t9 d& {% j! j/ Y10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！4 X4 E# g- T- [# s0 Z9 q. l# ?

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公仔箱論壇6 z  f+ Z; P3 J% j' \6 J3 v0 O+ _

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ g- ~4 y+ Q+ s0 R4 p
材料：
  L: ~9 Z; S" F$ Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& D( K* R0 u
砂糖            35g
4 C2 F8 B! {3 V+ P# H& z9 n椰漿            50g   '暖身'5.39.217.76. x  V5 ?+ n$ \$ ?' Y6 `3 T' V
班蘭精        10g        
% ~( L4 J2 j+ t( N/ }: X公仔箱論壇沙拉油        40g   '暖身'
# f2 E4 H1 z4 [" R% ~椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ w+ W! _& H3 D9 [
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- X+ G' ^1 Z& J: c# [6 n; e$ ~& p
泡打粉        1.5g  
& Y- _* Y- W7 [$ G' n8 D' f2 o蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; d2 _% L5 H1 ?5 [0 T
砂糖            45g
4 `1 O0 }7 C$ l) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb( V) e1 R6 s8 v! u
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  y# F1 ~( I7 e3 m# P$ T; M1 w
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* H( E% v2 v$ }  v6 r
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
0 M" w& M* I+ N* U5 K0 G6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
" i6 k) v+ k* Y$ s7 i+ ^公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 i2 ]& w$ M4 ]4 Q( |7 ~: n) h
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. n# Y7 S) m& e
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb% R( h) c* z2 j0 R- G

" Y# ^. }* y4 ~% i/ U0 \" u$ I5 q公仔箱論壇

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
  ?- w* q8 f- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)
" X8 i, I5 M1 t9 W5 L3 t6 u  E砂糖                30g! G2 `# C5 P# _) v0 m
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb, U! {) ?) _& X0 D0 d, u. B
砂糖                40g
3 a( c% f' y5 ]/ }0 C公仔箱論壇菜油                40cc
- _5 f6 A8 B8 ^( T. z& G( K& K4 i- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g公仔箱論壇8 w  j; o- e4 z9 Z/ f. X6 [, E
鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k1 j/ d) M# ?
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
- J: V5 L! t* x% }% b) r5.39.217.76紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
8 s4 ^7 F" _2 J. f- t紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
/ c! L# _% o( Z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb, l/ d' }! ?1 Z! k/ B7 x6 R: M7 ?
) [9 W. }0 ]& ?% Q
步驟：' m+ k6 H+ n5 t% F/ @
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* V: r% R1 C( x
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。; W* @# [2 d! j# t
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
* h; M5 R6 W: X& T7 a" _4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
/ ^- X- C! H8 ]# E0 ?6 G5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ z$ o! d) |( u, T
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
+ @! u4 s" H3 R% r1 F. k& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇! ~" ]9 [3 F4 Y1 T" g' n3 d
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.76: k: Z. t6 [% M, F* g' Q# b
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。5.39.217.76: p& c4 y* |9 a" Y; ^8 L, w3 u
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇2 W7 \- p2 y+ Z# p+ _1 x+ p' X
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇( l: ^) ^+ `! J
公仔箱論壇3 m% C& b5 ]/ V5 f; \% Z
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
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tvb now,tvbnow,bttvb$ q9 J- Q+ |; Z1 D% d: }" R

" F% S0 P+ ]+ a7 H1 u8 P% n" Q$ _綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇% N' L# ~* u6 w$ F1 `! U- |. O
海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇8 Q6 t% y; C& G6 D; N) K
A) 公仔箱論壇8 a, {# i2 L. l# K& w
蛋白..... 4隻( [  D+ x- {, m. ~- _8 p1 w
砂糖..... 60克
  E' ~) n: Q6 O+ ]* H7 y. ?蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 {( o8 z3 S4 \- H6 h8 j+ r$ A
砂糖.... 20克
2 F- T* B# q  g, F; a9 D; N; ^+ }tvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克
* d7 C2 E, x* N牛奶.... 60克
5 [: G  o4 h4 J0 n5.39.217.76麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
" r1 s8 o+ B9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙5.39.217.76% L! T5 r; l" m/ H  o2 D
梳打粉 ....... 1/4茶匙
5 o7 i( Z6 {0 m$ @3 atvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~
4 S5 I+ O7 z' w5.39.217.76淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙- s4 \/ x. I% |6 c" ]
饀料 ~~
0 L, V( d; k6 T& F& g! F: A; @9 s5.39.217.76自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
# i/ N4 C2 R  ]- p' t6 s: X; O( O9 z5.39.217.76做法 :
9 P- \  w1 m+ |* ]tvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~3 `' J, z- l: f- ~
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇3 B* y+ v, T/ c2 {, t9 s
海棉蛋糕 ~~
7 Z- S  z: `2 f  m" U8 K& K1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用- i( `* U, x0 k  ]9 G% |0 [5 N) H
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)% S  u( g  z( N% Z% b8 P6 n+ Y
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
9 ?. G6 ~. ]# T* w7 \* i( p# f5.39.217.764) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
- p- ]" w7 u8 f$ x' r& M" Wtvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
9 q( v+ K- J7 q! c* Gtvb now,tvbnow,bttvb
( z. v  a" C* F5 ]$ Y+ k3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 }  N; q! P
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
$ b4 T# B+ P0 S8 Q3 f5.39.217.76               
% D9 d# f1 h* Y* n3 E9 Rtvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5.39.217.76* y: V* L: O9 a! J" g

9 I$ K" P9 ^6 S2 h5.39.217.76餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) R& V( X; f. Z- v
蛋黃 2隻6 ~, `# p* x" T1 r: r
蛋白 2隻
' A8 V2 L, p; V* @" x* R糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb5 E+ @5 u0 T3 t; k* a
低筋粉 40g
  j5 L3 G; P) f, k( S3 @% V公仔箱論壇" V5 n' C" O8 y( O

  o& ^: j7 T# h+ z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:5.39.217.763 k$ a# x7 g" m. W  H, r1 d0 A, E
Mascarpone cheese 500g
6 n& D! ~" W0 @& I5.39.217.76蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb% L, f& R+ Y) [0 O
蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb- L3 f& W, w( ^
淡忌廉 250g (打起)
- P& p' e, O& G2 B2 a5.39.217.76魚膠粉 2湯匙, a; E% z% W4 p
水 50g 3 {, u7 U4 k, x( Q) V

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
5 h& M2 `7 b& e" E公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。
% i  m/ a! b1 T  ^公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量
- t* w; s3 x2 w5.39.217.76公仔箱論壇* r' M9 w! ?7 j& s
(裝飾用) 適量防潮可可粉& F8 e1 Z0 V/ O/ K& ^( a

0 Z/ ^' j8 J* A  p% b2 o7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w: y9 q) n  s* r" r( ^4 e做法:
! E; C% {) D" _% ]* r蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e  i! D8 G; ~! H7 C  S
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。& X: Q, I3 S  r  t3 o
用200c焗10分鐘。出爐待谅.1 O+ K9 D; N' S% Z4 h- }2 `
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb/ i; K- H/ Q! E6 E" F8 k
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.公仔箱論壇" Z4 q6 B1 e1 L. N
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
9 y9 F4 ~+ y. P7 ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇- `; [! `- p1 q8 k- N
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。5.39.217.76$ v; s3 B0 t' S% V
再拌入淡忌廉。
: W' q! C1 H& }% H取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
5 `( Q/ N7 Z% S( b$ I& l8 [  \/ t5.39.217.76倒一半芝士料入盤內做第一層。
3 a+ ^; l* H# ]/ s/ B& p" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
( ]/ I# J, {+ [' l* q. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: A8 C0 d# H; A: o+ o

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5.39.217.76& ?% G+ S- i& c" \# F
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.( C+ v4 }9 q. X- l
只係用呢4樣野.tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 y6 N2 f5 M0 Z
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 }# W2 D+ g" J8 v

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% M. y6 D0 V3 ?9 j+ X, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r; c9 G/ A* y- P, H/ k" F3 ]
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，5.39.217.76+ p. Q6 K1 w0 S: `! r
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。5.39.217.76, j; }: I* v/ Q/ ^

9 X2 P/ p7 p2 X6 g, m' w$ a+ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 k* I3 M2 C$ k, J6 _: J# @5 Q

4 r8 ^2 S/ Q6 ~% B, v/ Q2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 S# P4 y/ s0 w3 w2 M- P
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
: a7 P/ d8 z7 C" V# c2 _8 T4 \8 C4 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 K/ p, Q# K- H9 ?3 S7 v8 E

8 y3 r& R$ u$ `% `8 B8 j/ c1 J, w+ k$ n
: C% ?, c# e" H, k, @1 K; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) b8 L' Y+ s3 R: K5 C9 y6 B5 e
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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' I, W% N* W3 P1 {, d( f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! y2 z/ b" p$ P; b0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 [% z5 y2 |' c2 Q. |6 a
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇0 }2 u3 Q( P5 ~, g+ G, X) t$ h! v

5 E5 ~- h2 S$ mtvb now,tvbnow,bttvb9 T* K/ b$ A4 A4 G/ x/ s

6 T% P: R/ ]# q/ m忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。' b% D! G: K2 [( p/ T

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3 H  C: |0 I# t  v5.39.217.765 }0 {* @; p2 w2 G: k0 [. T
再放入雪櫃.雪凍.
/ `' @' L5 ]% h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% V+ a8 V: c' `# ^; p' I

9 b! u/ u7 {  b+ Xtvb now,tvbnow,bttvb6 ]# V7 A% G5 C1 H& |, }" g
公仔箱論壇( f' k# b/ @2 k! u) b+ w

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樹頭蛋糕
0 O  V7 G& O4 Z, _; H, S3 Q9 a# C' a9 g* H9 `$ k6 N

# C7 j# M7 ^' Z- i9 W. O: ~9 t# S; o5.39.217.764 a% [: h. I' x7 Z& D& o

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: I3 c7 @: [. w' L. ^: L/ q' T' R2 m) x4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5.39.217.763 O' \# P; P$ t7 ?5 W# a
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb) h6 c; B3 F* B, n
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
9 j3 v" t+ O4 x) D1 D" Vtvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! l6 k4 T4 ^  v# g, d& C3 P
D) 液體菜油  50g
( V1 b: `' U6 E" O: D4 C預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇" A+ T3 e; F: G- \* O8 W
製 法 :
8 M( N; u' @3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5.39.217.76* X4 T  l  U6 p) ~% S9 ]# u4 w6 z
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇6 k' T  ]5 r" E6 A8 t
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
0 d* T% s6 I4 v! O/ \3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內+ p, l) u7 J5 Q7 Y% w. y$ C1 H
    拌勻至沒有粉粒.
% u/ {5 u1 w5 z- j( T9 U* H0 V4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
0 B5 d+ d. N& `! B" X2 l! ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
/ X, d6 q1 l  Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, ; `. _, f# i$ X1 A; @! k
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.768 k; n: D& k  X
出爐平放放涼備用
2 i( E; S. _  E' c3 p7 V5 ]公仔箱論壇
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  P2 X' X8 c6 Z4 ^* \! B* ]tvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料:
& Q/ W7 F+ v- b7 A# f% a 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  2 H, f! S3 X  b3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. m1 E9 k5 L. w( ~1 D- H4 [/ Y
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) g" Y$ z8 s
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.5.39.217.760 P% |* Y9 _( Y( h; l
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻; D  _: J7 t' r# I) h- Y4 D/ g7 o' a
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
( m8 H& S# g( V5 ~' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L& _7 t) R$ Stvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷
9 z. r  q" M/ C; h+ c9 W公仔箱論壇1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
; @8 {7 Q6 z( v: G7 e8 [2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
& s2 Y3 H, d3 J2 y; D3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.9 P' ?% n* p# X/ ~5 e
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇; U  [! ]0 V0 O2 l/ Y6 ]
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
2 [3 d7 L- r* `) ]9 o5.39.217.766)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇% u- g: t( I- m' K$ `* L4 n: \: h
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
" B0 |+ J9 ]( J: _" P* E. a* W南瓜既香甜令人難忘，
$ A4 F  U1 a9 Vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.
5 m7 ^% Z& G3 m; \! B" o" V% s呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
: B3 I% h; ]8 a- \# i, S7 j$ U公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇4 N: p) @- W$ R% t2 g2 M
做法亦簡單得多~~
# {9 V. Y* `' d! D+ n8 g- e只需要預備三種材料，
8 j3 I5 f  C& R# r$ K* b8 n; r# n5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.
1 K, Z7 {/ X& C" e煎得好完全可以外脆內軟.5.39.217.766 c, k. n5 A! {( M! F0 x( L. h

+ Q0 y8 [& i3 R" b$ h食譜：
1 D+ {9 a3 L9 y! m! h2 b' j; z# Y公仔箱論壇材料：5.39.217.76. e* O! h- B3 m: h& b* ?6 G* C
南瓜  200g
* O. P. \/ y3 e8 R0 ~0 e, htvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)
# @: `0 o# T% i6 C& n- P8 d% g( i糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb5 o$ u  a7 q- c1 h4 j6 }" S" z
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ A. `- i9 _( V  E: A7 r* _" ]
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
; k. \1 ~/ a% \  M& i* T* k7 c1 xtvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: X. ]3 I+ |2 ?* Z
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
: e2 U0 L4 q3 e0 k3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5.39.217.769 q: M+ m2 ^* t  ~9 E2 }9 d
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
7 ]6 O# G" C% c8 T3 _- v(4)搓圓、按扁、煎、done~
0 x$ j  k" }9 _( t9 f; s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( s6 A. H, T  f% ~* R) q