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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇/ c( f, t- e2 @* S$ ~& y8 x3 M

6 f, K, M4 A( O! Q/ utvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 H: T- |( A5 L( z! ?* I
忌廉芝士 225g: \. d  i3 [$ k7 |- ]7 @
砂糖 50g公仔箱論壇6 w: ]4 ~$ f0 h1 ?
蛋 2個
, p! U+ i* n; v% A( C9 M* i! b牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p& T5 c' _( f8 q( P
糖粉 100g
6 ^: Y  V9 l- C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120g
, c7 n9 b5 j5 p4 \) L7 x9 x低筋麵粉 60g
+ x6 B  c0 R0 h2 S2 w8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]8 G% Q5 l* r/ N7 p9 V3 A. g3 T! S做法
- u4 e0 @- D% Stvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
. V: y4 J( m; C" o公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
9 y" i( _% n  Y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻+ j1 O- z" T& O( q
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
' B) M4 {2 Z# g+ w" n; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
' G4 C( u5 ^- \. W' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘8 ]% p: q$ |" z1 l: C
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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5.39.217.76& {0 S$ b% D- T' y! B4 C

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……西米盞......
2 t: |7 j. E4 @5.39.217.76+ v8 B$ v3 P* \1 Q% q
材料:約20件
" X, c7 f7 C* h8 p4 X* z, o1 [5 a/ a' W西米 100g1 w8 H* f( q7 j& z) ^$ a
馬蹄粉 50g
* K' U9 g5 V' D3 @7 \" ~砂糖 50g
% a- p& T" S3 e' }# `9 u9 z清水 75g
+ E/ s4 I/ S$ \4 u4 M3 u1 Q5.39.217.76油 1/2湯匙
! d0 e3 s# ?$ w8 P" Y3 i豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g1 k" \4 `) J4 R- @+ O
9 X, r2 b. y# @, v7 W
公仔箱論壇9 r6 ]1 d$ |: K# M0 b! N) n
製法：
, L5 h! N! t* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ X. c) S0 @8 Z5 \+ |. B; z
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb4 @' K8 t! h: A5 E0 y0 h" x) A
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) r1 O4 j$ o
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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, k/ J  J) u, m: {- w9 q9 A$ r) U3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇) ~; V1 X* ^  S1 g1 W
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
  M* o2 g/ _6 u# utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ `+ F, h+ i0 ^7 p1 a
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! # m, U5 t- e( w
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5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 s! M+ B3 p  e+ h% k9 p5 }

; \+ G; y# i( {5.39.217.76心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.76/ O6 K& o. L5 y- k) M' B
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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+ W1 a* t' @- j( D( h" P/ c" o5.39.217.76
9 L1 C5 @2 r4 P4 \, ?; o  etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) L3 P" V' A; `, n% F* t3 H

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)9 o5 a: y6 a, ~9 l# o( Y: j
5.39.217.76* A+ W- q: M7 W8 n1 m
低筋麵粉 3/4杯　　( Y% @# {$ f) ~1 l& f' H/ R$ S
( v' f' H1 k$ J/ m( Z0 d" [
澄麵 1茶匙          5.39.217.76; r7 W3 X+ s6 `1 x$ Q" F% B1 {

6 o" m8 Q0 R1 ?" i; a3 |4 m8 W3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
. |0 h3 Z; N6 _8 ntvb now,tvbnow,bttvb
! o7 g) Y' w% g& b公仔箱論壇水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb) f$ y. u4 y/ a6 c, S0 K0 ^( s9 n

) O8 X1 X" y1 E公仔箱論壇油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 f. T$ x6 z9 n

& O, ]3 m) V* M, b. _豆沙 適量" ?9 K1 e. }! {6 G
做法：公仔箱論壇5 H8 y$ r8 i, S
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
8 F5 K! [4 o& s: O5.39.217.762) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
* F0 x& ~! ~4 w' m3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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3 [2 B: `8 L4 J7 W## 特別嗚謝"蔡師奶"
' K- {1 F' h5 Z* \, Otvb now,tvbnow,bttvb
' D, }$ D' z/ f1 w/ m公仔箱論壇
( f2 \* j; j* x; }, p( C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 x& D- o% m: V7 j$ c

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玻璃曲奇
" @; R" ]! _" c5 Y0 H' C$ f5.39.217.76
& d& i7 ~4 ~/ y, p6 K+ @5 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb# l! k9 v' G( i9 u2 r  J7 E

- y& @1 L% [) M2 |公仔箱論壇牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb; C( d# k& i, I2 V: B' i
糖粉 60克
3 ?; h) o3 b" n# p; ]& v0 P; B) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 q; Y( \6 k! N! ]) X2 x
低粉 200克
' ~7 I3 O+ C" u7 X3 q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克: D0 ]$ b  m# Z9 I2 I- q
鹽 2克
# r: F2 _, x. p4 Z公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
3 b+ f. Z& @* |% z1 ^6 C# q: I+ I公仔箱論壇公仔箱論壇. J) b2 X6 D& \$ a* ^2 n
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 U0 |8 L) V. ?! x( T0 l* r

" c1 v- ^4 i# v5.39.217.76(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發5.39.217.76) s! L7 a7 O2 w" a# B
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
+ M/ m) n' l2 R" C) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合3 Q% ^8 r$ ^# R; a; t) d' ?
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
6 Q3 F# _5 J' G  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
1 c2 s$ X; Q8 ^8 j3 L4 B3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
( b: x7 {9 P: b(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
% Y; Y( A" p8 k, F- J& \1 I! r' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& E) a* l2 D+ G" c% G
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.76# s" u3 g, A; d0 Y$ {1 v7 |: l
. R. K4 [. V: A) i* u1 M

( i1 t2 F4 c/ t# M1 O! e5.39.217.76
; F. J$ u/ Z# a& _% |; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 H+ C. g% f, a$ ]1 @4 @3 |% C( T
公仔箱論壇8 q7 |: t/ y( D

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法 式 檸 檬 蛋 糕
2 \8 c% N1 M! D. ~4 H/ a公仔箱論壇. Q2 {% G: b! t4 f5 @
材料 :
1 {+ s8 k. N( Y3 P) z* e牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb: T6 \7 r! i3 G6 y
蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇  W7 }1 T+ |6 K$ ?1 X& M( G
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
% `6 F9 J( m" A6 W: w) u$ o7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙
1 V) \- O) _1 b. y; L8 B" Q8 Q9 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 \) z: B* G: s4 z( S2 x

9 E6 M% E: h: k' P
& r+ P8 n) s) G, I) G- u/ {tvb now,tvbnow,bttvb預備 :# `0 n  Z' w  l6 _, N2 y' Q3 a. p
1.牛油放室溫.
- J$ Q8 o7 {2 I' K+ l1 W# t. u2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇) H; C' p! ^! |3 k  o4 o
3.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J+ ?+ T$ M. r" A8 {- L
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
& |/ e# {; ~' G  ^% }! P; q5.39.217.76
0 F9 Y2 f5 _5 j5.39.217.76製作 :5.39.217.767 y, o. {& t1 `4 _/ S$ W( [3 t5 u
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 v* I. J0 l8 m
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: a; q2 D2 J
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- \. s! g0 `
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
+ t7 }  K9 \2 y! M, B公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ R: R. w( g# D
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
% m! |8 E+ ?6 q1 D: W7 Atvb now,tvbnow,bttvb  Y8 {6 o0 Y* i1 e  j3 X8 n6 u' u* F1 O6 G
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''吉士Puff''
! {1 D4 Q* M/ l) U' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( y5 ?  ]: Y' V
材料：
" z- G( Y$ L" a' {1 |水　　65g
+ H' _; C9 `+ d; r0 F8 q% _+ @奶        65g
: P/ V7 d" k8 N0 s" d$ V牛油　60g公仔箱論壇* Z9 S3 J) j' ^" D
糖        3g
2 i0 m" p7 s* A: z6 R4 M, N9 O鹽        2g2 b( T2 U) Q& G" I* X4 x
低筋麵粉　70g2 G% G+ _4 k. Z" W& z
蛋　　　　3隻
" y! r6 y# ?1 K* }& I1 x( t公仔箱論壇做法:
5 k. P" h' N% O3 T5.39.217.761) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
& x7 a  X" _( ~8 n! q3 s5.39.217.762) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火+ ^# M5 }2 E2 o* V" x* Y
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.; M/ x8 i* X$ Q9 q: c
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
5 s6 c$ \# O4 Q4 h) r! Stvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大& i  M' a, |% W& [
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇9 P+ j" C" D1 H" }
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 g5 @  |4 T) H9 q
8) 雪凍至好味道.5.39.217.76, r/ d; Y) i  `5 M0 U; ?
''吉士食譜 ''公仔箱論壇2 k) F* G7 I( ?1 U* ]5 J
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5 k: u- U* K9 |3 c- k( y2 R
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃! _5 I) a& W6 k& t
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb& D& P( x$ N# i) O
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
- D# I; T7 g  S; i4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.76& A7 l) y, n1 U# w: O! Q, K2 T
tvb now,tvbnow,bttvb  a- W# |2 v; Q% E5 g) w! b& Z

8 M( o) H& F! [# h＜  相机唔見左.無影相. ＞   
; r# P( L$ ]# E5 C; x+ Z7 _公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！
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; Q3 Q3 {5 V  K; }4 C1 `5.39.217.76
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" ~9 \) N4 M1 K- G4 M3 d) Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' ~" _: W" b# Z" F

9 A  _1 w/ Z4 {公仔箱論壇6 j+ s# r! ^! E5 S! ]; P

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6 h" b8 ?6 ?9 y  D5 E: A; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g( g) m- n* N& x今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
2 O/ {- q9 F: l& x一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.762 }1 @- O8 Z, v9 D+ Z6 m
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.( w: ?' j3 h% }1 d( `
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
0 G+ W6 ^% t  h/ ~6 O! ]公仔箱論壇& r* t9 Z( _. @1 S" o1 w6 u5 W
5.39.217.76: p( \% u5 ~! I% |

- G+ s0 |* R, y7 c& {3 t! rtvb now,tvbnow,bttvb好易整架！
5 \. H2 W: y  C5 T材料
* W6 s+ y/ @' ]  H1 A黑朱古力55%   150g
& g% S& t& Y6 ^! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150g公仔箱論壇7 D( G+ K2 |$ V
雞蛋                4隻5 ^- H. _3 J1 h( }0 q2 D" p
糖                   50g
) n  w) E0 O, j3 g( `公仔箱論壇低筋面粉          120g
, |' K. z. b' Y( `: e發粉                1茶匙* J0 d4 c! N+ b1 G" }
入爐紙杯          12個
: H2 J/ m- o$ {3 B7 x& ~, z3 h7 ?5.39.217.76預熱焗爐180度
+ D7 r8 a" a3 ]1 w公仔箱論壇. J6 M) [/ A* p3 \8 d8 m
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 U: ~. o/ b& s
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶5.39.217.76$ B# s; ^/ a4 h1 V" k2 f  K% S  n3 _
2.全蛋分3次加入打起
% }! j1 z2 B7 ?/ n2 I9 [3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb# X6 N2 L, L- y  A
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
+ u: h$ `4 z1 a4 a) l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
; h9 I8 \' W' Z& ]: d5 s8 A6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.76+ C! L+ Q' {$ L: {; q6 o+ m6 ?3 c4 M
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇- W! |) M+ f5 `; O" q2 h7 n7 ~
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
# l3 V" ?3 \% U' \1 O& X- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 e8 ^$ B( n6 R( \5 J( k3 x" y
~~ 紅豆草餅 ~~
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! o; {& G% |# r$ X( k材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" i; c! Q' J5 A8 l# |
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
4 J- k3 S* Q! |# P8 \2 b1 @: P% `公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
: [0 ~- o' `$ V, @7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" p- L& p, t7 o! j* Q4 ptvb now,tvbnow,bttvb
, U; y5 a$ C, [( r7 v; i' Z, e( l9 x5.39.217.76下載 (74.94 KB)
9 `' T' r+ i8 t) Q7 \公仔箱論壇剛才9 V9 \1 I) F7 ~: T0 p' i8 G( j8 `. y

, m$ X0 M% s& M( o
7 \: X4 y" P0 }做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @7 M& }- k6 x0 ^
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
9 C2 P  M! @" `  ~/ H! h2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 _3 N4 T/ q, O
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( P  K8 h6 t% X; @
4..將熟粟粉放在大盆內   
1 S8 ~3 {. F2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 k6 i" {7 n& m) Q) D

% I) y& F% L! R5 v0 d/ b- i; ~- ?2 ^" Z) @
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* d4 Y# \" Z, O' x- W& ~$ L9 ~剛才
' Z8 k6 a- D/ Q. U3 [; h3 K1 l4 J# D" U' Z5 d% |6 ]) ^9 Z
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
/ p8 C- o3 J" w6 _: d! E! y- s$ s6..即成為草餅團。大約有500g.
4 }, g" |( b8 K5 Q9 o% D8 X; R5.39.217.767..切開十六份擀薄
! n! m6 {: J  [$ {8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
" Q3 ~$ \: e1 L: Z1 [7 E2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q4 ~. X2 v  G5 V1 f2 K; r* | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 j$ t* n0 k) j
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剛才. S5 @& n8 C( W

  E6 h7 J  [/ `tvb now,tvbnow,bttvb
9 [# Y$ _9 e* u# X公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
) _6 b( a7 C; H2 I9 Mtvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvb now,tvbnow,bttvb! I' V- N  f. _# P0 j1 o

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
. h# M& G4 r, p( {- O材料：
- L' i5 b2 }+ {# }& l/ ?4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         
, g- f& P7 v; J+ a5 d砂糖            35g公仔箱論壇; G1 K# ~8 M6 n6 v) \( H  f
椰漿            50g   '暖身'# p% I/ X$ v' r8 b/ R$ n
班蘭精        10g        
4 i) K5 a# A; z2 T& Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身') W/ I5 D$ [7 l8 E, Q7 W. D) ~5 V
椰子粉        30g   公仔箱論壇  P& p2 s% B- b( r; v
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb$ J/ d8 q% u3 D* W2 F
泡打粉        1.5g  
: l0 P! Q8 r4 ?$ T$ V6 H% Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        
# t) H6 h6 Z+ D4 ~$ [4 t砂糖            45g
- B; s. |+ {/ p- n9 X# f' B公仔箱論壇做法 :5.39.217.768 P$ {# o0 j' W/ J& k
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇: a, s: Z2 `; m9 a3 H' B
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
, r$ \  Z& t1 G, w* C5 q8 y2 x5.39.217.763)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
8 b- q$ ]% y; [8 r4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇8 d, j( P% I* I" c8 c
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
9 S0 G4 o$ [  J& n" L" P6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.5.39.217.762 F+ m& _9 l: Q/ |. C7 Y+ @
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* R6 `0 X' W

. R% ?# @' B4 W" w- w

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
- r; l/ _" \* }3 F+ i# p公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)
' P3 ^8 r" p! ^$ u9 i砂糖                30g
! r& L, X) _' O, N$ ?公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)
( i7 A( C2 X3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* J7 ~4 h. `
菜油                40cc
3 W4 R* {% @# ?, @7 X0 n* F$ r; Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g+ g5 H4 @9 v/ s( m2 z  u
鹽                    1/8茶匙
) U" R6 C. d3 `' z) r0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
2 `3 {* y: f2 d2 Q2 Y5 b7 ]0 H公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
4 v( ]% K  ?* V8 h/ F( y3 V1 o; J' e/ U5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
& B* T# K2 Q, k/ m5 K預熱175℃烤箱5 {- I# a7 s* \( r5 R2 k

6 d& @. E! N& {3 C* m$ `公仔箱論壇步驟：5.39.217.76/ ]0 G$ S9 P% s. d6 h6 y+ c
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
, B4 P/ s1 k% S& b% W2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
( i3 o6 g% V. N# |公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
5 ~" Y* e8 l" t! Y4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ K( o# {' E8 p
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
) ]# Q+ b- m" x/ k: U. @* n5.39.217.766.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
# I" s& B' ]: K& P6 J& `( t7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
: A+ t/ I6 ]- y3 G( b  a公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
& U# U1 {5 _7 T6 J  a% ~. h: jtvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
% @5 H3 j( t# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。+ T( b* }+ K- i( ?, Q% e, A
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o( \1 F1 \. H3 S+ A9 ~

8 ^0 ^' G2 l* p: G' B# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
) A* g& U, K/ ?' Z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' j- A4 U7 x( a2 X$ R
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" y( \% C! x3 N, N
7 w# s  b" H/ s7 E! s
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
, H. G# w. ~. \) H: {0 I海棉蛋糕 ~~ 8 F* {) S, G. ?! ?1 g5 @1 C
A) 公仔箱論壇9 u  T& J! _  e) f( z  k1 f. `* h
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 m# H# \2 m& V+ d# ?- ]+ ^
砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! S" e" s# i5 A
蛋黃..... 3隻' }/ h) t, Z4 B' Q! P
砂糖.... 20克
4 L. }: G. L! _公仔箱論壇菜油.... 60克5.39.217.761 Z) ^0 h4 p* \' J  `' m
牛奶.... 60克/ ?, _9 v4 [, O5 V9 R- R6 r9 s9 L
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
0 a3 L1 G9 w. x/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙5.39.217.762 {8 A$ y# G5 u3 f% t
梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" M- c/ L- ^! g) k
自製雲尼拿忌廉 ~~
3 c& e* W( M* x0 Z1 C9 _2 L5 d; N5 x% I5.39.217.76淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
( }, V) p" N. R- M4 y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~
* `( r0 u5 o! s! M6 X/ k: [自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
1 R% V; ^2 f! q5 Y! o# T做法 :
9 ]' e$ T& B) x  Q  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~
& a% y7 |0 z, Q- d公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
" o$ {1 v& K9 e$ ^公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
0 H- X9 m* F, H- ~1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
0 R9 U( U1 \/ l& @/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)3 R9 x# }& s: y
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
' ^' m2 \$ [  e  S公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& h' ~* k! Z0 q: \- R  v
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5.39.217.76) {0 L4 T5 l0 R2 m! Y4 p
公仔箱論壇. `/ \/ V2 L, _2 U

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~, L# M6 p" `, q  q  x- H
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇) C6 a- A, ~- E& C4 V- B
               
0 Z' O2 s2 `, a5 o; B7 U19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% t0 W) `5 M7 O5 Q1 Z
公仔箱論壇" r# |/ L; V6 j5 {- b3 n
餅材料:
3 e* W. n7 s! @7 Z  y+ Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻  n8 a% k- n9 u/ }7 d* H$ S+ j; P
蛋白 2隻
( T7 N8 \: R2 ?. v. [2 d5.39.217.76糖 30g
- J( ~' x9 j8 ]/ ctvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 e: o6 H6 q" Z

. X' U0 [: Z7 c4 R, T
& [2 u( k. m+ B. n芝士餡材料:4 F( r3 K7 o+ h, h/ L8 ?& ]
Mascarpone cheese 500g
4 h! S$ U- D& Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻
$ p3 G3 E" Y8 T6 q+ O# g2 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g5.39.217.76$ w. |3 H* {# N; a
淡忌廉 250g (打起)
, J$ Y- |. U" j$ W7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙. Y6 o4 g% |* Z6 m* M) A) e' p9 W
水 50g
- Y% j+ h! @8 P% P9 X

公仔箱論壇+ X$ j2 {0 c3 H* u4 Z, T

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
- _1 X% _9 B2 \! q" ?tvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。
8 w1 l3 E& w5 f; m2 R& C. G- v5.39.217.76~通常我喜歡1比1份量
" F8 t$ E. [! k$ B) @tvb now,tvbnow,bttvb
  F6 s$ s4 m  a1 v/ i公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉
$ g: ^1 l2 r' l  Z$ _公仔箱論壇
0 f  o) V/ T. Q& h5.39.217.76. o: K( Y6 e% m/ o+ A9 C6 i
做法:
. I6 b2 d- b$ P. v公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。0 v% E6 M- o' V
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。* Q0 H) m$ C& s( V  o  S
用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇9 g8 t+ t  q$ [0 E5 K: S
低面都要掃上咖啡酒液。% ^  v  Z- f$ m) w- b1 e
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.9 |* W7 y* Z9 x% V
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
- w5 g% J8 u, Q+ f) _4 k9 e" r魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 Q. p. H% {' h+ l8 d
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
5 j9 e* [' S. A* b' W! w7 Ntvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 n- V6 w( D. ~8 H* ~
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
4 F, L# x9 W* o5.39.217.76倒一半芝士料入盤內做第一層。7 p: L, x5 x+ Y# o3 H3 ?3 X% Q7 _
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇& @# Z; J+ l! u) z! E/ r4 N: h
進食前,灑上可可粉,即可。
% L4 P+ J( g; b% |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& k3 S. n; A6 }( K% L

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, l3 O/ W7 b: {

, q5 B3 L0 R; kBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
( l8 m, U6 {. Y$ j# i4 q6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.
1 O* m- a! }  |) o' [8 C5 m1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
. b* x9 C: T. e/ V- w1 x$ N, X公仔箱論壇7 P5 I7 v, F% m+ R+ H  \

  j; g7 G. D1 h- d公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x, j9 t% U# k2 p
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，4 {% l- e: Y- [" v$ s" k6 v0 |
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。6 }! E$ N  Y3 ?
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! `- y; r# l9 X1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* Z- p, C2 p+ p9 I; A
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇& E$ h3 V  w3 h( S$ G, s) p
% o: I! N3 G1 C& c
5.39.217.767 G' Q6 \4 q# o0 `

4 r8 K; ]9 T4 C; i+ z+ q  C取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
/ Q. N- p+ q) K! f公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb* e+ v( C6 U8 c! H

$ C4 i) A* H8 X& K5.39.217.76
0 `  T( f$ [7 G; W9 e& A/ c9 ?8 i5 A, r  A! O5 u/ G% @
5.39.217.76% ]: J+ x7 G, f+ X
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb& v+ x3 e4 w& g
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. k& ]$ A& W- Q公仔箱論壇
! W" L7 E% o+ e- t9 v  Y3 p/ m0 s  Stvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。公仔箱論壇7 _( i' s  W1 s5 p. W

" m6 a" Z- N. u5 u; Y公仔箱論壇
- g! c7 F2 O! k! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* g( S: d) t  M1 {6 a  w* g
再放入雪櫃.雪凍.
( S/ Q9 c1 i/ w& H$ n7 V' j* y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( z' v  a( `/ b. |7 P# \  r

7 \4 L* i, @$ L5.39.217.76
/ u/ I! {- Z% }6 Ktvb now,tvbnow,bttvb+ O" T8 l0 |2 u( ]0 i

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樹頭蛋糕
) S2 e! k" m. n0 |2 P8 ^; _公仔箱論壇5.39.217.76( @8 |: |0 B2 V! g3 Z, `
6 o/ x8 |7 o6 a  b( ^
5.39.217.76% I1 U) h' j9 \* J; q% }6 F9 q3 y6 \

* T8 ]2 y. B6 Y4 d* A( a: e' ~tvb now,tvbnow,bttvb0 w" f$ A6 L. n1 m9 W% w
公仔箱論壇( r/ I3 I) e" Q3 L% `) |: {7 U; G
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5 q8 H4 u/ T; w1 _" v! |' {, g
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  . C" a0 y' |8 C& a9 }- S
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) M7 ^0 x7 f  u
C)  蛋黃  5隻   
: Y( s# i; V: l# A* J* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
8 \" z1 }7 C9 O! A/ M* _預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
/ J) A% N$ ~- B& R4 K( P3 G5.39.217.76製 法 : 公仔箱論壇. {. k3 q* j5 E' ?
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
. O- R; `# H! Y, m" Y公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
! f( M, ~/ t# {. T$ F* gtvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.
6 @1 S( ]8 u% f* f" l8 i9 L) J3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
* k# P6 K2 ^. W" N1 m) w5.39.217.76    拌勻至沒有粉粒.
" e3 J2 d( R6 _6 k4 ^4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5 o. O" y% c$ z, ]: G6 h( w' m
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
1 \, t& f8 W$ E# ]2 k8 r. e* a6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
3 Y& t+ Q- d+ ~9 x, T1 V; x5.39.217.76如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
" x; w5 z7 `. l$ ?tvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb8 c' R; n, Z" J6 }- E

# ~9 m5 c7 [0 ?6 V% p+ L
/ a1 x- p- V; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料:
: Z) W5 i4 D' L; Y; R" A5.39.217.76 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.76) [& A8 F8 w+ N% A4 d3 N3 i2 u
- x: _  ~* a4 `! @: U
1)朱古力用熱水座溶
4 u2 H& h2 a$ c; S; \. q2 j$ C0 L5.39.217.762)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# y$ N% x% S# F2 O
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
! o* D/ x/ o# _# e( L; u# p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
  e5 _' u+ D. o# ~5 j- @公仔箱論壇: v* P8 [0 A2 `2 x$ E3 T
捲蛋卷( B! e' c! k7 F/ r" I# }/ ^
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
+ u) f2 W" H; m- ]/ g2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.76( S! l; |9 G7 `
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb2 f* S+ ]! g2 N
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
4 ]( V% |# q* I/ Y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉6 C! G; X" P( A3 H- D9 |1 M1 x
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇% R6 u  u) C" w1 Z: M  Q) h
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇& E  y7 ~- N: _# |
南瓜既香甜令人難忘，
6 e) H: ?8 F+ l2 ^/ b8 S公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.
1 W( b' W  |4 E! l( X6 p% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，7 ~8 o! i7 S# G
但比年糕多一份鮮甜.
3 A+ m3 z7 K/ M5 X3 V0 e' B做法亦簡單得多~~5.39.217.76# f. @/ z2 r: j
只需要預備三種材料，
* h% G* F7 [3 ?5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.
$ \& q5 C/ J+ z( s- c4 d2 M( k煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 s: o% ^* `7 B# d0 D. e7 N  ]

  B8 z5 h3 E  E; q$ s/ G食譜：
$ r4 {( l; }6 T' m/ G9 ^/ d5 L% Q公仔箱論壇材料：
. z! y; w" j) [! ]6 V" K4 d南瓜  200g
( C& M9 x% ^% O% i8 ltvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇- P+ s- f: C: `* d3 |$ I6 @1 x
糯米粉   100g
3 e- R: N5 V* ^5 w4 v$ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法% X, \6 h# F, C7 R* K+ Y- g) ~5 i) j
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
* J( ?1 E7 T- N( T5.39.217.762) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb5 N! Q* |$ ]' {; G' F. M! Z
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)/ |) e' A2 |- Z4 `9 D
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
; A' }- a( F+ C( ?( U2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)1 L, _; k: {1 b6 c3 \8 H9 Y: |
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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