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材料
5 t7 ?. W; d# X8 g糖.....150公克5.39.217.76+ h% k" u V8 E4 m5 s( o3 I. C2 h# A
鮮奶.....150㏄
% P8 W1 t" K1 Y6 Q+ Q/ C鮮奶油.....30㏄# Q: _4 u9 W3 G& c$ y5 G6 [
芋頭.....500公克
& I- ^ p% b _4 q% H5.39.217.765.39.217.76- m, P! @7 Z, O: D8 R, \& p
; P+ j$ [" w7 E作法
+ ]. i9 k- K. s/ X, n' A3 ^/ F5.39.217.761. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K% h) @7 a6 y6 M2 G* S- e+ r4 k; {
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。
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, ?. j }5 j' N+ D$ h8 o5.39.217.763. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。
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發表於 2015-12-2 05:15 AM
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