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材料
0 Q# |, U0 S- E7 n! x; C% M, F水.....500cc
( k! N. @! k* u檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 T. p: l; }9 N/ W( |* q
細砂糖.....1個
+ l4 k* G/ o' m公仔箱論壇紅蘋果.....600公克5.39.217.76! H# N4 A' V) H' o& L9 @- y
麥芽糖.....150公克
1 B6 X* w6 }) I6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n( g$ @4 y: k+ K( y. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ o( i% @# L3 n* m5 y3 R
作法
& q7 T* |" n6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I: ^) b! l4 ?
* @% b9 m8 C+ c- n5 r: V7 _0 a8 m# V: y5.39.217.762. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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1 f$ x. R* |- {+ q5.39.217.763. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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* j6 L! _' }2 |5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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