[甜品] 家鄉米糕

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材料：
) a% z2 s% k9 ^圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
' p* u3 E) r! L2 R: D2 i/ }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
; t# u8 Q: p6 k2 ]二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
% k  |$ J3 F3 ~% v* e/ r作法：$ c* s4 W! ^6 a+ S; {- h+ S
1.肉乾切小丁狀備用。5 s) b, H  a- h
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
* M( w) O* c. M! O. s3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
" G; N: K# v, m" N, |/ J7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' E  u! b1 S. R
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。