材料:
- o ` `- A4 q圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g5.39.217.768 ?1 c9 p" Z/ _$ R+ C! M7 T% B/ a& G
調味料:! Z" l; J" _* z L
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc公仔箱論壇7 u) W( K/ l4 l: ~ `4 s- [+ Q8 O
作法:) H' m' ^5 |( h4 ]: R+ E
1.肉乾切小丁狀備用。
4 j- o4 U0 G) E% e$ P% Z H2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
) I' `4 L1 F2 i8 q+ ~$ v6 c公仔箱論壇3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
9 ?; G; {1 q5 x* c7 L- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
/ q3 n/ d% F5 @. C+ P. b, \; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |