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[甜品] 家鄉米糕

材料:
% G/ N  L& D0 i. N7 F" A; q圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
% m7 J; G. C8 ~/ q2 y* I5.39.217.76調味料:
; }& x; |( ?2 G% v0 M6 M公仔箱論壇二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
% j/ w  }. z' S3 @( m0 s( \公仔箱論壇作法:
% q& W. O7 z3 O+ ]( R5.39.217.761.肉乾切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n  F8 k0 r+ F' f0 b6 c) |  p3 W5 ?
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
; r- ^2 c5 e$ b& a0 O/ {公仔箱論壇3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
: p* ~0 Z: |1 T# }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' m; w0 T/ v- `. T. P2 \% H1 W0 M
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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