[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 L1 b" ^  w# h* B& [
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇) `* ~  a# W9 [$ n* x

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做法:         公仔箱論壇" Z; s4 p+ z% Z; r- b& m$ @& r
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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7 I& m) i  c. _$ H9 r) U5.39.217.763.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。$ d1 M" {: @& x6 I7 h

# ]0 C( ^5 t+ \# e+ w5 Q9 q4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 ?0 j( _% Q# V" m3 M1 t
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。