9 I9 E, L4 D4 w8 M' t* e4 o' m材料:
' L! H4 d$ `7 e. Q5.39.217.76硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5.39.217.76( n" g) \+ Y$ A
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調味醃料：
7 `- E% N) F0 x8 o+ G$ @* P公仔箱論壇食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c1 a; o3 B$ G5 w9 r0 X* t
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% o+ ^' W4 n! ~1 q: r' l做法: 公仔箱論壇' P/ b+ @& Z; K2 W
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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7 n$ c9 ?; J Y公仔箱論壇2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb H: K1 R' ?" v. s/ p
8 E( a3 ]7 `" n% v! h! P- H- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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0 e$ |4 G- l$ T! ?: d* c公仔箱論壇4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- m5 M, @; r# w3 e. R
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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