[中式食譜] 豆醬一字排

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1 \( L( q+ C5 I* X0 G+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇5 E% b' d2 b9 @7 {/ m* R
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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8 r. r0 b" M/ v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 T+ Z% u7 r4 f& a) b
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 z+ e7 \8 P0 i  l
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。4 |$ b5 w* T- u; g$ c9 E

* I2 H7 Q8 n3 b) l9 Y2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。% }3 m' G7 Q  j5 Z  U
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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; b8 h# L9 g$ t公仔箱論壇4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( M  x. _4 i3 `. L6 ]
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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