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[中式食譜] 豆醬一字排


: o, ^: H) b$ E; U, T# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
% F. \1 M9 V, o1 V一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.76$ p) _' c( X; s7 p
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  i1 R! ?, P( o
做法:     % C% z7 w( O0 p1 I# K" w! w! N
1.將木耳浸煮切細片;勝瓜刨皮,再切粒備用。
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" o8 h' w$ V. [+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.將一字排斬件,出水後以凍水沖洗乾淨。
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; I% M5 G+ Y( htvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉,再爆香一字排。公仔箱論壇/ q4 S1 O" J& _9 {' W/ `: L' u5 F
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4.灒酒,加入木耳片及勝瓜略炒。
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. ^  ?0 q) {' }6 O- Ntvb now,tvbnow,bttvb5.注入清水,加入豆醬及糖,炆煮8至10分鐘即成。5 f% S7 a) `8 p" E- }; t7 N
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