[中式食譜] 豆醬一字排

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( f( C5 O. M0 D) n$ P/ }7 f  ?材料:     / X. v! c1 @) a, u5 @, h
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙2 K1 Y9 }0 ^0 o- A# ?
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5.39.217.76+ J" I* p+ Q$ M; H7 w  G3 x# J/ U: I
做法:     # [3 l5 g1 p6 d2 I8 l' z+ }+ ]& c! T
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。公仔箱論壇& f4 W/ ~1 U) Q$ U/ ?
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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$ h* @/ j) ~4 Z0 p- f. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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" F6 C) n( E' f" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。5.39.217.76! @1 Z0 c: d4 l" |
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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