[中式食譜] 怪味豆腐

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# t" H+ g% h9 X! x) n7 r) Htvb now,tvbnow,bttvb材料:        
) o1 a  M$ P8 m& k0 q硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙7 j7 ~% I  x) o! j2 a
tvb now,tvbnow,bttvb  e8 T8 x: {7 F# G. H" l  Y
       
- I7 l( v1 W3 etvb now,tvbnow,bttvb調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e9 @5 J" Q9 l7 j% |- i; Y! ?! Y$ Y  I  H. n
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙   E1 d. ?8 o% ?3 m3 P

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* Z9 a6 |1 V5 X0 E& p4 P6 S3 B% E6 I5.39.217.76調味料（二）：
" J: ~/ m' r$ C$ [7 {  j5.39.217.76生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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7 Z$ J; R* [; `( Y0 H- @4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         - C; n! N2 L0 p7 Y% V$ n+ U
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。6 p& C8 h: n- ~+ `" ?+ k+ \; f, d
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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( ?! ^$ c2 j0 n9 s3 T4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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* h+ \9 F5 h; X- C! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。