[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
3 S- y0 ]- Q8 ~0 a" J) d+ \% {: atvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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; B7 H$ ?! J2 P5 n; Y$ I調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb  k; K" C3 R2 @0 P3 A3 i) b
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）： 5.39.217.761 z  a' V" V# @5 u% S0 M
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙; s: j8 G) U; `
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0 q3 O6 z/ o3 k0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
% y; j" |1 z  l. S( u3 |公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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- V7 D8 v5 P3 v* G( N2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。