[中式食譜] 串烤香菇串

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* S$ N: G- D9 ~" s6 Y
鮮香菇.....4朵
6 M: t4 X# X: Q/ p沙拉筍.....20公克5.39.217.76& p7 N$ o& l1 P: ]4 ]( W% f; ?- o
雞肉丸子餡.....80公克
/ ~% P# }3 Q' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....適量
$ q* q( y# W& m4 Q蘿蔔泥.....適量
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4 S2 O# c/ k5 M' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.760 D6 |) R, ^( I' I. \2 d
串燒醬.....少許
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8 A5 R, j+ {. z( [  _+ F9 j作法tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 G- A% f4 O, G; W+ M
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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% D4 a5 \/ i; A+ F3 U9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。0 F' y* H7 J5 V6 t

: K$ y! o" e5 G- G3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。5.39.217.76- O1 b1 s* @  U* [9 _) G
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。5.39.217.76" V4 m5 v! f8 `6 n7 i

" y! t3 \1 F# h% f+ D7 r; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。