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[中式食譜] 串烤香菇串

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材料公仔箱論壇! {8 p2 p+ D, A- Y- o
鮮香菇.....4朵
/ E' h2 z4 [1 o/ q. r公仔箱論壇沙拉筍.....20公克5.39.217.76( ~0 |2 v4 w+ T( O
雞肉丸子餡.....80公克
& J: h5 ], a7 E7 K* ~$ ^3 d" j8 y公仔箱論壇太白粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; K  y; P+ r1 W( @/ V0 G
蘿蔔泥.....適量
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調味料
2 H* j2 ?) d/ \7 R% m5 k; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。串燒醬.....少許2 T! \/ o. _6 M* q6 v0 U5 D$ U; @

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6 }& m7 e4 `5 ~+ n7 Q/ r* N作法
9 W$ e" g: g& @) stvb now,tvbnow,bttvb1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ G& u% u# O- G! m2 x  s) ~
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。5.39.217.760 b7 H- D2 Q; s/ T
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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