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[中式食譜] 雞柳泡菜串

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雞柳.....3片tvb now,tvbnow,bttvb* A% l* M9 Q# Z' L" _. B! f9 h
泡菜.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m+ O: C9 `" q# `
白芝麻.....適量
* j- e/ J6 i" c# P: }/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. N' O0 E8 R, w$ c- d) b$ Q
15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; u, f* \) g4 s. l9 n

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調味料
! {4 c0 f* y2 n( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋.....15公克
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作法5.39.217.76$ A1 s3 ]  a' V. K/ s
1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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/ P- v2 d4 X/ J, W, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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