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材料
; `; r6 }9 o% m' h5 x s美生菜.....70公克
' s4 W# l: ]( w( }小黃瓜.....1/2條
2 R, Q% E2 r, h1 ?9 T. T鳳梨片.....3片6 q* A/ S) Z: J" p6 S& V
洋蔥.....1/2粒
8 r9 e# b4 {7 F$ q2 r小蕃茄.....3粒
: R3 Z N4 t% O# l* O0 ] H公仔箱論壇蘋果.....1/4粒5.39.217.76+ d7 \* p+ I2 o7 D3 \8 {
秋葵.....1條
. K( E& }5 N$ F5.39.217.76
0 G$ p* G0 [0 ~5.39.217.76
/ ~! F7 z; @# n) O; I調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \3 I8 c8 J; R/ E" \) x
酸橙醋.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ B8 S+ `" l+ j4 ]% T2 {6 t' y
熟白芝麻.....適量公仔箱論壇- W2 h( W% Q3 ^" N4 T/ g
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作法5.39.217.76: M% | \$ ]( r: T$ u, ?/ k
1.美生菜洗淨並瀝乾水份後，用手折成小塊狀，備用。
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* j. c4 l9 M! [2.鳳梨切小塊；洋蔥切細絲；小蕃茄切片；蘋果切片，備用。' p/ H( N6 a. B+ f3 r, a L
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3.將秋葵放入沸水中燙熟，撈起並瀝乾水份，備用。$ |, J) O9 c* \- j" S. X
; S# t3 Z1 T. x8 o) N% ~4.將作法1、作法2及作法3的材料放入盆中，以小水量的冷水漂洗約30分鐘。
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5.將作法4的冷水關掉，並倒掉碗盆中的水後，倒入冰水浸泡約30分鐘後，將水倒掉並瀝乾。
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7 r, H( v, x- y5 ^; l6.將作法5的材料置於盤中，淋上調味汁後灑上白芝麻，即完成。
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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