[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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  \* D1 m9 @  b0 P8 i" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake ' i9 |9 n* O1 U% W1 \. m
餅底材料︰(6吋模份量)
. U" _8 q5 [- y- c* ?7 l) _* p% B5.39.217.76消化餅餅碎 70g
3 Q* a: `' Z* I4 U' ^0 F5.39.217.76牛油 30g公仔箱論壇& b$ X4 T, p5 ?& X+ [

/ n. K% g0 b7 Y1 g% Btvb now,tvbnow,bttvb餡料︰
- I1 f& Z3 w* o$ Y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g 4 q7 p. h$ J) O* ?2 b
蛋黃 1隻
/ U" q3 C/ h3 r- \+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 70g
" _3 a2 P4 m6 k6 ?% D# P4 I糖 50g 公仔箱論壇- M7 F. X' ~/ r0 W5 C- `6 C9 I  Y, I! o) f
魚膠粉 2湯匙
8 ]/ ?1 V" {. u4 T# ]. `' z溫水 3-4湯匙
% a9 b: K/ X5 t: ptvb now,tvbnow,bttvb百利甜酒 60g 公仔箱論壇; t9 D; c" ]$ C" F3 [+ z
無糖可可粉 1湯匙
; S7 L5 M7 q# |/ N7 O5 N8 O' Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" f0 o, [; V/ G3 N3 K
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )4 p( I1 M8 J7 {/ [6 k+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 U  ~! r7 E) n% J! H, `" {
製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
$ {6 {" J" }& }& R, f& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
2 [% R" I2 x9 s, Y+ W( J  C) qtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打起至6至7成企身
& U! d& t6 L! j# b9 k# {將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻6 q" A: e8 b; j; H
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。