【材料】
6 V$ s% Q( z. z% }+ R白飯三碗
" Q+ N s2 D7 stvb now,tvbnow,bttvb實肉鹹魚一5.39.217.766 u6 s8 J- e6 n1 K3 b# k
雞扒一件
; R3 \8 s: T& p# O; a西生菜三片tvb now,tvbnow,bttvb& y5 P9 v* H9 d5 C7 P" ]
雞蛋三隻(拂勻)) L/ c) U5 x; v- ^+ O: h6 V5 {; R
青豆四湯匙
- d, e5 ]0 l9 c8 o( p公仔箱論壇蔥粒三湯匙公仔箱論壇+ A/ {' ]' i, ^ A( w- j
薑粒二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X9 Y8 _3 [ |2 i5 S
火腿二片(切粒)
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3 R) O9 i, \0 b, g0 W1 K: ? Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C8 l8 ^( d9 @8 D, V5 h
幼鹽四分一茶匙
% A( N$ b& G9 F5 Y# X砂糖半茶匙公仔箱論壇! [, u8 v' D7 K4 S
生粉一茶匙公仔箱論壇) x3 [1 C% B& g0 S: H1 E
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ c4 q! I3 I& C5 d, R% K& M
生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) [& z/ Q! F9 J4 S
: f1 i0 K) ]" F/ w2 s) L【炒飯調味調】
+ B0 E% q# D$ J- M: d$ E: O/ G* l幼鹽四分一茶匙
3 ?( u% J* U: f砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z! n! {* ~7 f7 S7 J- m8 P
清水一湯匙公仔箱論壇) ?: c1 B+ g* u! y3 u
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 B2 i% M1 l2 R$ T* U; H
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
* E0 [8 V- h M% dtvb now,tvbnow,bttvb(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
( x; {4 m5 F7 S; N# D" u* u公仔箱論壇(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
- ?4 A5 x8 o# ~5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
5 I) F! E2 Q% o5 M* ](五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。公仔箱論壇& o" Q l# s' d! Z `" @0 F1 D8 a
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。( u; k0 W" q# f1 ?
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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