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雞 髀 肉 3 件 、 小 青 瓜 2 條 、 紅 甜 椒 1 個 、 紅 辣 椒 / 葱 各 2 支 、 椰 子 油 2 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 / 鹽 各 少 許
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調 味 料" U' q( T) {) b% p; k: T
酒 / 生 粉 / 糖 / 有 機 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙
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/ F- m5 A6 E/ `- F/ _+ w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( q; U/ B* D3 n. i! r% j
做 法
9 ~, I: x4 J2 V8 \5 K+ @5.39.217.761. 將 紅 辣 椒 及 葱 切 段 備 用 ； 小 青 瓜 切 半 後 挖 籽 ， 然 後 斜 切 成 粒 ； 紅 甜 椒 切 半 後 去 籽 及 去 蒂 ， 斜 切 成 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, [% P! G4 L- v. g7 G- ^% z, p
# q+ W- d5 ^" }" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 髀 肉 切 件 ， 加 入 有 機 黑 豆 豉 油 、 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 生 粉 撈 勻 ， 再 加 橄 欖 油 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
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3.將 椰 子 油 倒 入 鍋 ， 開 中 火 燒 熱 ， 放 入 雞 件 ， 當 兩 邊 煎 至 金 黃 色 後 ， 加 入 葱 段 爆 香 ，再 加 紅 辣 椒 炒 勻 ， 然 後 加 小 青 瓜 及 紅 甜 椒 炒 熟 ， 撒 上 少 許 有 機 惹 味 粉 及 鹽 炒 勻 即 可。
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發表於 2009-5-14 02:01 PM
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