[中式食譜] 茼蒿拌香干

甄華

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+ @5 \# @- ]/ E, i+ `: B+ @* Q公仔箱論壇【調味料】% O  {/ J" {6 |, p) W% G

& _9 `- a" q' Q' f$ s8 w公仔箱論壇鹽、糖、芝麻香油。
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【做法】
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; \8 v! {0 G: b; U, f" C1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。
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% h3 R8 R9 [1 B/ E公仔箱論壇2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。5.39.217.762 I9 f6 x/ C& q$ Q: M9 k

8 t* J$ i. j" X# Q8 \6 n4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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