• 牛仔骨 -400克公仔箱論壇9 i0 g5 |# Z3 L' k3 E: h! A& j
• 蜜糖 -3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: \% }% z0 L9 o4 ^$ J0 _) x
• 菠蘿 -2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 I3 I6 p4 R# z/ G
• 青、紅椒各 -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- R4 ^# Y/ c, ^5 j1 k7 b
• 蒜茸 -2茶匙 5 [/ N$ G% N1 i2 U7 F ~$ R# H# N9 V
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9 i5 c! H( i: Q) U3 U( h, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 醃料:
0 G+ z. _1 b! t* u• 梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w* L( P1 z0 r
• 水-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 a1 n& j' x
• 生抽-1 湯匙
& A& T' H( k6 Z$ `& M2 L( ltvb now,tvbnow,bttvb• 糖-1/2茶匙' n. \8 |8 m+ C# p
• 生粉-1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x% \, B- ~! I4 k
• 麻油及胡椒粉-少許 公仔箱論壇9 G7 V" }1 |8 q1 X
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• 水 -3 湯匙5.39.217.76; V" Q6 c) P; M% p) v9 v2 Y& V8 Y
• 生粉 -1平茶匙
. w0 R. Y @8 _+ M7 ~: u公仔箱論壇• 生抽 -1 茶匙
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1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 X0 d( z1 Z0 F. H2 O
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。 " r$ a6 ~- T k% V$ ~
3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
- G+ O6 P3 ?3 i4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
/ q8 ` D' W7 _" ?' o9 f5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |