[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

. ~) q6 C$ v6 b+ L- L1 z2 G6 g公仔箱論壇
1 _- F8 C: a5 r& |+ E5.39.217.76
3 U" q4 A% i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \7 U  @" ]8 y$ A
簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ d6 d) h$ X: I
  
* k% b9 k9 N& P; J- |5.39.217.76材料： 即溶綠茶粉200克
6 b5 j  X, Y, k8 k. H砂糖150克- s$ D7 r; N0 `2 k+ F) K
無鹽牛油150克+ Y7 j4 F/ T" |1 c7 [
低筋麵粉240克! P4 |# k' |8 E1 h% W
泡打粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t+ D6 k, `9 B
蛋黃4隻
% S/ c+ I& X& N, E/ `' S公仔箱論壇鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o1 C$ J6 }3 V7 ?" B4 A
雲呢拿油1茶匙
8 b0 h7 X# L4 \( A  b  - @+ V3 t5 l3 {0 L* B% u$ ^
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
/ k8 Y" X& Q, |- Otvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
0 B, r. i6 w1 m3 B7 C, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。