材料:
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
' b/ W/ y# W6 ?" u; s( X4 z4 e; Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料: 鹽、細白糖、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; Q' b* O$ U$ [% d
作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*
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U# j0 e0 W% ~ P7 Y6 P# q5.39.217.76涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)
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