[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
0 F' B' I; P$ Y公仔箱論壇2湯匙 薑汁
, o7 w$ ]8 D7 L; O  l- i$ j2杯 鮮奶
* V' `; P. N* M, C3 r0 U! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4湯匙 糖
; [# E% D& j3 ^& T* p$ G0 dtvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
# x  e/ v) t$ m3 m+ J8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。