材料 公仔箱論壇: x+ U) M6 U- h9 z- y- C
魚膠粉 3克公仔箱論壇% o3 A# ?5 N5 s
熱水 20毫升
8 L. t7 P: j Y9 F5 [6 \藍莓乳酪 300克# X7 L% }; \" B4 ~3 P( A6 u5 y
淡忌廉 60克公仔箱論壇$ L2 `5 c. ~8 z. i( b! [3 L/ u
藍莓醬 140克5.39.217.76( O5 f* y/ [! _" _3 {! i3 w' N. ?
" G1 W: C* j' y h
製法
; M# g2 X3 R% ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。公仔箱論壇9 A: E; C! L/ l3 o8 E! K
2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
8 s {% o9 G; Q, r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
| 