一碗湯差點要了老人的命，家家戶戶都在喝
: l* c! ^ b* v% H" D5.39.217.76
0 n6 E0 I$ b; s6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. \% j* J1 b9 C; y. A
正值暑季，喝一碗冰鎮的綠豆湯，去暑解渴，不禁讓人大呼過癮。綠豆湯是家家戶戶在夏季必備的清涼飲品。可是，家住天津的李奶奶悶熱難耐，便喝了一碗不加糖的綠豆湯，沒想到餐後血糖竟然飆到了24，嚇的家人趕緊送她就醫。醫生解釋說：血糖不穩定情況下，糖尿病人不能喝綠豆湯，綠豆會引發血糖升高。
2 @( x% f3 H8 h5 p$ stvb now,tvbnow,bttvb& l0 P' X$ T5 A& O4 P9 U
中醫認為綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、消暑利水的作用。
' c- W+ N! T( W4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' l4 b7 P& C1 a/ s0 o
3 e0 u5 G: C4 ?2 R它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、葉酸等人體所需營養成分。但是，綠豆澱粉含量很高，屬於六大類食物中的主食類，即便不加糖、不加油，也很容易造成血糖急劇上升，對於血糖控製和糖尿病腎臟併發症患者非常不利。
- e2 Q. F7 _5 w4 H+ z* j公仔箱論壇
+ G" v* {) l8 m/ N. t( V1 Atvb now,tvbnow,bttvb
# N: G/ L8 {: N1 _5 C O3 I6 \9 q
( W' x7 B% ^2 w. K9 K k# V公仔箱論壇關於糖尿病人能不能吃綠豆，一直以為都備受爭議。綠豆所含的澱粉中含有一定數量的低聚糖，這些低聚糖對人體胃腸道沒有相應的水解酶係統而很難被消化吸收，綠豆提供的能量較低，所以綠豆具有一定的降脂減肥的作用，肥胖型患者可以適當食用。但是，畢竟綠豆屬於主食類，食用綠豆後必須減少其他主食的攝入。 公仔箱論壇" y8 ^6 d7 y3 m" y" r; {, o, ~
# |5 U1 N' p: W6 j% n" n% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \ E$ Y3 _" R( n
且如果血糖不穩定的情況下，一定不要食用綠豆！公仔箱論壇5 ~" t( n2 m: g8 ?
/ C# ~% I' Z8 t( Y* j" M6 L s' J公仔箱論壇值得注意的是，糖尿病腎病患者血糖更應小心控製，過多攝入澱粉，讓長期血糖過高，容易引發慢性腎臟病加劇！tvb now,tvbnow,bttvb9 x, V5 J0 t2 P. Q" w" ]
1 |. h- r" u$ P- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 r) Z6 b5 J D( k( L7 J7 }
- Y/ S! V& K4 N5.39.217.76綠豆被稱為豆，但卻不是「豆」，它屬於澱粉量和碳水化合物高的五穀根莖類，會直接影響血糖。除了綠豆，南瓜、玉米、芋頭和山藥這五類被人們誤認為是蔬菜的食物，其實全部都是主食，如果跟米飯、麵條等主食一起食用的話，容易造成澱粉攝取過量，影響血糖變化。
. N T# X+ w7 |9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \ V& t5 ~1 [" L' V, B5.39.217.76糖尿病人在食用綠豆的時候切記：血糖穩定情況下，多喝湯，少吃豆。煮湯的時候，不要煮到綠豆開花，否則湯裏的澱粉含量會更高。再者，糖尿病人不要喝綠豆粥。
& ~' c _0 M3 b/ f6 O5.39.217.762 h9 ` i, J/ ]# N1 F
; f9 C8 a% p& m b; U" L1 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖尿病人如果控製好自己的飲食，結合運動、藥物的綜合治療，病情會得到很好的控製。但是，飲食治療是一項高難度的事情，病人需做到事無巨細，了解每一種食物的營養成分和屬性。 |
發表於 2017-10-27 02:31 PM
| 
