材料
T. B" Z) }5 q- B1 u; L+ B: N9 l" x蘋果.....1顆5.39.217.762 P w6 Z2 W. I7 H% t) B, p
蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q. A* r9 \ K' Z' A
葡萄乾.....10公克
; j+ v' r! E& e! F/ E. G& k生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 J+ y( g, A6 U
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 Z2 c* o: g5 N! y& i
黃甜椒絲.....10公克+ T3 R$ E& I8 X$ L# I
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _- _- w; |- Q& T5 w
開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) l" Q2 l1 j+ V& s
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7 r' j" q6 h" t4 a" q2 y+ P8 o% i5.39.217.76調味料公仔箱論壇" O+ T/ R6 I3 a: L& o
鹽.....適量
( P+ J4 F( V0 Y. n+ N5.39.217.76檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb c) ]. f8 y, l& P
原味優格.....100公克公仔箱論壇# P8 \8 d* t+ g5 N, ~
黑胡椒粒.....1/4小匙/ b3 s; k ^$ ^# B+ l/ g
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& ], d9 ~7 X6 J. Z! P2 C公仔箱論壇作法
; E" j% m0 N+ G1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h. r2 |' c4 p. O3 _/ B
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
) }9 m. c9 z% ~- u `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]9 I9 c9 V6 h0 r( }$ L- U% e5.39.217.763. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇. y# v* S3 U; [8 e& p
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7 c) y; ~: [/ x5.39.217.76註：公仔箱論壇( H0 c* Z$ \; O! N
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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