材料
' L+ R/ Q1 H, k4 A* u8 a0 o8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
: `9 ]2 V3 t6 ?1 T( B5.39.217.76蕃茄片.....30公克5.39.217.761 g, y$ [ K, g% j7 o
葡萄乾.....10公克
( H8 a& y6 L. \% E6 u4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克
5 q9 x- x2 t( ?5 U. N+ u雞胸肉絲.....50公克
$ Y$ G# p5 l) Z黃甜椒絲.....10公克 H2 {& b( [! H2 r& P
紅甜椒絲.....10公克
% w' U- A5 {+ S/ `: K5.39.217.76開心果碎.....10公克公仔箱論壇# C: x* E2 w. Q
( k' N8 ~( w0 @' r1 d5.39.217.76
$ ]0 }, x7 {, e: q1 m' f) o調味料tvb now,tvbnow,bttvb: S8 j# R5 u# |: u0 R( b' x& c F
鹽.....適量' f& u- p' Q2 u7 ^8 @
檸檬汁.....1大匙 j C7 ?, x( S: {$ u& x
原味優格.....100公克
4 p3 d, M; K8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
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4 g9 R6 R# E3 Q3 A* w* D- r1 G2 Q5.39.217.76作法
* i3 o N3 f; l" P1 l. N9 N$ a- A2 htvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* j7 C7 b6 t& u5 n
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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8 P, Q2 B/ y0 X3 L* S; R. p; m3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ I. z0 Y( W3 M0 x2 d. N
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註：9 f5 p1 G# K) |3 M! E) \* Y) C3 J
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇9 \. a/ m% m2 @# ]# r& Q8 v; z g
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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