[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：公仔箱論壇4 k* ]! H1 p) M$ v. `5 J% y( l
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊. X4 R; E( v1 [# f9 T$ {6 O  v9 C/ h

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# x, Q( Y+ Z  B1 E5.39.217.76調味：
8 x. j% o0 r3 \% u! ^公仔箱論壇印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb  B; Z1 s1 x# |" A; }
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- C  g+ z6 p+ wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇( {8 h2 q. E7 P
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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7 f0 z5 O' P2 U3 W$ I2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。公仔箱論壇" Q9 x3 N7 t6 G5 Y5 o" |* T7 Y( w

2 p, l* e# _8 F2 S& w4 T" A" S3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。公仔箱論壇8 w( g8 |9 ]5 X* m( g8 G% x6 M
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
0 b& q" {: A2 M7 k  S" G( j, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( R7 V+ N0 `" h- u* l* m
5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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" p7 \6 L; \, o$ p2 S2 a+ F  r+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。